
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
555.00 kr
670.00 kr
505.00 kr/st.
615.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Capannelle Chardonnay är en fyllig och uttrycksfull toskansk Chardonnay från Gaiole in Chianti, där frisk frukt möter en mjuk, krämig textur. Vinet knyter an till Raffaele Rossettis vision när han 1974 slog sig ned på en gård från 1600-talet och började utveckla egendomen.
Smakprofil
Vinet har en intensivt halmgul färg. Doften bjuder på honung, lavendel, vit mandel och gyvelblommor, medan smaken är frisk och fruktig med inslag av exotisk frukt. Den fylliga, krämiga känslan avrundas av en vaniljton i eftersmaken.
Vinifiering
Vinet görs på 100 % Chardonnay och vinifieras i temperaturkontrollerade ståltankar. En femtedel lagras därefter på nya barriques i tio månader, vilket bidrar till vinets fyllighet och vaniljpräglade avslut. Druvorna kommer från Capannelles egendom i Gaiole in Chianti; uppgifter om skörd och mer specifika terroirförhållanden finns inte tillgängliga.
Mat & Servering
Servera gärna till grillad eller ugnsbakad fisk, skaldjur, kyckling eller krämiga rätter med svamp. En serveringstemperatur på 10–12 °C låter både fräschören och den krämiga karaktären komma till sin rätt. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan med fördel luftas kort i glaset.
Producent
Capannelle ligger i Gaiole in Chianti. År 1974 flyttade Raffaele Rossetti in på en gård från 1600-talet, omgiven av 10,5 hektar mark, och lade grunden till egendomens vinproduktion. Några särskilda utmärkelser eller andra meriter framgår inte av den tillgängliga informationen.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Capannelle |
| Årgång | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Passar till | Ost, Fisk, Kryddstark mat, Aperitif, Vegetariska rätter |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
555.00 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr

Hovsommelier på Restaurant Kaskis
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,125.40 kr
1,623.00 kr

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,453.00 kr
1,793.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
948.00 kr
1,118.00 kr

Oberoende sommelier och konsult
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
454.02 kr
678.00 kr
Läs rekommendation