Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
Bernhard Ott Grüner Veltliner DER OTT Bio 2025
Bernhard Ott Grüner Veltliner DER OTT Bio 2025 är en ekologisk österrikisk vitvin med druvans typiska kryddighet och friska frukt i fokus. Vinet ha...
Årgång
2025
Druva
Grüner Veltliner
Alc.
13,00 %
Storlek
750 ml
398.00 kr/st.
483.00 kr/st.
Spara 18%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Min. 2 st.
Förväntad leverans: ons 14 okt. - fre 16 okt.
Rekommenderad av toppsommelierer
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Bernhard Ott Grüner Veltliner DER OTT Bio 2025 är en ekologisk österrikisk vitvin med druvans typiska kryddighet och friska frukt i fokus. Vinet har beskrivits som en introduktion till husets vingårdsviner och som ett uttryck för Wagrams steniga terroir; uppgifter om just 2025 års årgång är dock begränsade.
Smakprofil
En provningsnotering för 2019 års årgång beskriver en ungdomligt återhållen, lätt reduktiv doft med gröna toner av Granny Smith-äpple, sparris och färskt hö. Under de gröna dragen finns gul frukt och kryddiga nyanser av rostat bröd. Smaken inleds stenigt och stramt, med en karg mineralitet som ger vinet tydlig karaktär.
Noteringen gäller 2019 och ska inte ses som en exakt beskrivning av 2025. Aktuella smakdetaljer och lagringspotential för 2025 års årgång är inte angivna.
Vinifiering
Vinet är ekologiskt och gjort på Grüner Veltliner från Wagram. I en beskrivning av 2019 års vin anges druvor från yngre planteringar i lägena Spiegel och Rosenberg i Wagram samt Stein i grannregionen Kamptal. Det visar hur vinet kan förena frukt från flera terroirer, men tillgängliga uppgifter bekräftar inte om samma ursprung eller produktionsmetod gäller för 2025. Detaljer om skörd och vinifiering saknas.
Mat & Servering
Den friska frukten och kryddiga, steniga stilen gör Grüner Veltliner till ett fint val till sparris, örtkryddad kyckling, schnitzel och fisk med citron. Servera vid cirka 9–11 °C. Någon längre luftning behövs normalt inte, men låt gärna vinet vila några minuter i glaset så att aromerna får öppna sig.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Weingut Bernhard Ott |
| Årgång | 2025 |
| Land | Österrike |
| Region | Wagram |
| Druva | Grüner Veltliner |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Anbefalet af
Łukasz Górski
Sommelier
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
Smaknotiser
Citrusfrukt
Äpple
Örter
Vita blommor
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr
Sommelier/vinimportör
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr
Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr
Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Brezza Langhe Nebbiolo 2024
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation