Bereche Champagne 1er Cru Les Beaux Regards Extra Brut 2022

Bérèche Champagne 1er Cru Les Beaux Regards Extra Brut 2022 är en elegant Blanc de Blancs som visar chardonnay från sin mest precisa och mineraldrivna sida. Med sin Premier Cru-status och sin tydliga kalkiga karaktär förenar den finess, energi och hantverksmässig kvalitet i ett uttryck som speglar både platsen och producentens höga ambitionsnivå.

Smakprofil
I glaset framträder vinet med en intensiv gyllengul färg och en mycket fin, krämig och ihållande mousse. Doften är nyanserad och elegant, med inslag av bivax, päron och kandiserad citrus, följt av en tydlig kalkig och lätt jodig mineralitet som ger komplexitet och precision. Smaken är rik men samtidigt stram och välstrukturerad, med ett energiskt uttryck och en ren, torr avslutning tack vare den extra brut-stilen. Här finns både djup och friskhet, och vinet har god lagringspotential – omkring 10 till 15 år – där det med tiden väntas utveckla ännu mer komplexitet och rundhet.

Vinifiering
Druvorna kommer från Le Craon de Ludes i Champagne, ett Premier Cru-läge som ger chardonnay en särskilt uttrycksfull mineralitet och friskhet. Odlingen präglas av metoder som värnar jordens hälsa, med plöjning och ekologiska gödningar för att bevara vinmarkens balans och tydligt återge terroirens karaktär. Vinet framställs enligt den traditionella metoden och vinifieras till en Extra Brut-profil som lyfter fram renhet, struktur och ursprung.

Mat & Servering
Servera vid 6–8 °C för att få fram vinets fina aromer och spänst. Det passar utmärkt till skaldjur, sushi, stekt fisk och mjuka ostar, men fungerar också fint som aperitif när man vill ha något med både elegans och energi. Dekantering behövs normalt inte.

Producent
Bérèche är en familjeproducent med rötter tillbaka till 1847 och har med tiden blivit ett respekterat namn i Champagne, särskilt för sitt hantverksmässiga arbetssätt och sin tydliga terroirprägel. Vineriet är känt för att arbeta med hög miljömedvetenhet och för att skapa champagner som kombinerar precision, djup och autenticitet. Denna cuvée har dessutom uppmärksammats av Vinous med 93 poäng, vilket understryker dess kvalitet och samlarvärde.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.