
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
945.07 kr/st.
1,253.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Benjamin Leroux Gevrey-Chambertin 2024 är en elegant och terroirdriven röd Bourgogne som visar varför Gevrey-Chambertin är en av områdets mest respekterade byar. Vinet kombinerar precision, finess och djup på ett sätt som gör det attraktivt både för den nyfikne Bourgogne-drickaren och den mer erfarne samlaren.
Smakprofil
I glaset väntar ofta en klar, rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften brukar bjuda på röda körsbär, hallon, skogsgolv, mild kryddighet och en diskret floralkaraktär, med den där klassiska mineraliska tonen som många förknippar med Gevrey-Chambertin.
Smaken är medelfyllig till elegant koncentrerad, med frisk syra, fin tanninstruktur och ett rent avslut där röda bär, örter och lätt rostade nyanser kan dröja sig kvar. Årgång 2024 har potential att utvecklas positivt under flera år, och vinet vinner ofta på lagring för att öppna upp mer komplexitet och djup.
Vinifiering
Ursprungsinformationen är begränsad, men Gevrey-Chambertin ligger i norra Côte de Nuits i Bourgogne, där kalkrik jordmån och varierande inslag av lera och sten ger viner med struktur, energi och tydlig mineralitet. Benjamin Leroux är känd för ett noggrant, precisionsdrivet arbetssätt där druvorna hanteras varsamt för att bevara friskhet och terroiruttryck. Vinifieringen syftar vanligtvis till att lyfta fram elegans och transparens snarare än tyngd, med ett balanserat uttryck av frukt, syra och tannin.
Mat & Servering
Passar utmärkt till ankbröst, ugnsrostad kyckling, lamm, svamprätter eller mildare hårdostar som comté. Servera gärna vid 15–17 °C för att ge vinet optimal balans och aromutveckling. En kort karaffering kan vara fördelaktig om vinet är ungt, men det behövs inte nödvändigtvis för alla flaskor.
Producent
Benjamin Leroux är en högt aktad Bourgogne-producent och négociant med starkt rykte för precision, elegans och respekt för terroir. Han har byggt sitt namn genom att arbeta med många eftertraktade lägen i Bourgogne och räknas i dag som en av regionens mest intressanta moderna producenter. Hans viner uppskattas särskilt för sin renhet, balans och förmåga att uttrycka ursprung på ett tydligt och nyanserat sätt.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Benjamin Leroux |
| Årgång | 2024 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Pinot Noir |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Fjäderfä, Nötkött, Svamprätter |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation