Benjamin Leroux är vinmakaren från Beaune som i dag räknas till de mest intressanta namnen i Bourgogne. Han gör vit och röd Bourgogne från Côte de Beaune och Côte de Nuits, från Bourgogne Aligoté hela vägen upp till Bâtard-Montrachet och Chambertin Grand Cru, med en stil som bygger på klar frukt, tydlig syra och lågt inslag av ny ek.
Benjamin Leroux: från Comte Armand till eget vinhus i Beaune
Leroux föddes i Beaune 1975 i en familj utan vingårdar. Föräldrarna drev en blomsteraffär, men han bestämde sig tidigt och började på vinskolan i Beaune som femtonåring. Därefter följde praktik på Cos d'Estournel i Bordeaux, Domaine Drouhin i Oregon och Louis Jadot. Som 24-åring blev han régisseur på Domaine du Comte Armand i Pommard, där han ansvarade för femton skördar.
Under 2007 startade han parallellt sin egen verksamhet i en del av Jaboulet-Vercherres gamla vineri i Beaune, en byggnad från 1898. Efter 2014 lämnade han Comte Armand och har sedan dess ägnat sig helt åt det egna huset.
Mikronégociant med domänens arbetssätt
Benjamin Leroux vinifierar omkring 30 hektar, och ungefär åtta av dem sköter hans eget team. De har odlats ekologiskt från början, med en del biodynamiska preparat, och certifierades 2016. Resten kommer från odlare han samarbetar med under lång tid. Skillnaden mot en klassisk négociant är att han köper druvor, aldrig must eller färdigt vin, så att hela vinifieringen sker i hans egen källare.
De vita pressas som hela klasar, jäser med vildjäst i tank, fat eller foudre och lagras mellan 12 och 22 månader. Sedan 2019 försluts de vita med Diam-korkar för att skydda dem mot för tidig oxidation. De röda får upp till 30 procent hela klasar beroende på årgång och cuvée, och andelen ny ek stannar på högst 30 procent. Resultatet är vin där skillnaden mellan byarna faktiskt går att smaka.
Bourgogne från Benjamin Leroux: byar, premier cru och grand cru
Bland de vita finns Bourgogne Blanc, Bourgogne Aligoté, Auxey-Duresses Blanc, Saint-Romain Sous le Château och Meursault Villages, ett bra sätt att jämföra Chardonnay från svalare och varmare lägen i Côte de Beaune. Överst står Bâtard-Montrachet Grand Cru i magnum, från en egen parcell på 0,16 hektar planterad 1960.
På den röda sidan går skalan från Bourgogne Rouge via Savigny-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Hauts Jarrons, Nuits-Saint-Georges och Gevrey-Chambertin till Charmes-Chambertin Grand Cru och Chambertin Grand Cru i magnum.
La Pièce sous le Bois: samma sluttning, två appellationer
Ovanför Meursault ligger La Pièce sous le Bois, där Leroux arbetar sedan 2017. Den övre delen är planterad med Chardonnay från 1953 och blir Meursault 1er Cru, medan Pinot Noir från den lägre delen blir Blagny 1er Cru. Den röda avstjälkas och lagras utan ny ek. Här finns både den vita Meursault 1er Cru och den röda Blagny 1er Cru, så samma plats kan provas i båda färgerna.
Vill du se mer av regionen hittar du hela Bourgogne-sortimentet, fler viner från Meursault och Gevrey-Chambertin, röda viner från Pommard där Leroux gjorde sina första femton skördar, och fler druvtypiska viner under Chardonnay.
Vanliga frågor om Benjamin Leroux
Är Benjamin Leroux en domän eller en négociant?
Båda. Han äger och odlar omkring åtta hektar själv och köper druvor från fasta odlare för resten. Eftersom han aldrig köper must eller färdigt vin liknar arbetet mer en domäns än ett traditionellt handelshus.
Vilket vin från Benjamin Leroux passar att börja med?
Bourgogne Blanc och Bourgogne Rouge visar husstilen tydligt. Bourgogne Aligoté är det mest friska och raka vita vinet, medan Auxey-Duresses Blanc och Savigny-lès-Beaune tar ett steg upp i struktur.
Hur länge kan vinerna lagras?
Byvinerna är goda efter några år och håller gott och väl ett decennium i bra årgångar. Premier cru och grand cru, särskilt Chambertin och Bâtard-Montrachet i magnum, vinner på längre lagring.
Är vinerna ekologiska?
Den egna vingårdsmarken odlas ekologiskt och certifierades 2016. Druvorna från samarbetande odlare kommer från integrerad odling (lutte raisonnée) och från ekologisk och biodynamisk odling.