Barbichon Champagne Blanc de Noirs Brut Nature

Barbichon Blanc de Noirs Brut Nature är en årgångslös champagne gjord enbart på blå druvor: Pinot Noir och Pinot Meunier. Brut Nature innebär att vinet saknar tillsatt dosage, vilket ger druvornas och vinets egen syra och struktur en framträdande roll.

Smakprofil
Blanc de Noirs brukar ge en fylligare och mer strukturerad stil än champagne på gröna druvor. Här kan du vänta dig toner av röda äpplen, päron och citrus, med inslag av brödiga eller nötiga nyanser från lagringen. Den torra, friska smaken och den livliga moussen gör vinet till ett uttrycksfullt val, men exakt smakprofil kan variera mellan blandningarna i en årgångslös champagne.

Vinifiering
Vinet görs på Pinot Noir och Pinot Meunier från Champagne. Brut Nature anger att ingen eller endast en mycket liten mängd socker tillsätts efter den andra jäsningen. Uppgifter om vingårdsläge, skörd och den specifika vinifieringen för denna cuvée finns inte tillgängliga.

Mat & Servering
Servera väl kyld, omkring 8–10 °C. Den friska, torra stilen passar fint till ostron, skaldjur, sashimi och milda ostar. Dekantering behövs inte; låt gärna vinet få några minuter i glaset för att öppna upp aromerna.

Producent
Robert Barbichon är en producent i Champagne, där Pinot Noir och Pinot Meunier har en särskilt stark ställning i områdets sydligare delar. Mer detaljer om producentens historia och eventuella utmärkelser för just denna cuvée finns inte tillgängliga.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.