Audrey Brocard Champagne Le Meunier des Trois Coteaux Extra Brut

Audrey Brocard Champagne Le Meunier des Trois Coteaux Extra Brut är en uttrycksfull champagne där Pinot Meunier får stå helt i centrum. Här möts frisk precision, fruktig charm och en torr, elegant stil som gör den särskilt intressant för dig som vill upptäcka en mer terroirdriven sida av Champagne.

Smakprofil
I glaset visar den ofta en ljus gyllene färg med fin, livlig mousse. Doften bjuder på gröna äpplen, citrus, päron och vita blommor, tillsammans med subtila toner av brioche, mandel och mineralitet. Smaken är torr, ren och fokuserad med frisk syra och en rund, fruktig mitt som ger Pinot Meunier sin karaktäristiska mjukhet. Extra Brut-stilen ger ett stramt och precist avslut, och vinet har god potential att utvecklas vidare några år för den som vill följa dess mognad och komplexitet.

Vinifiering
Namnet antyder en cuvée med tydlig koppling till tre sluttningar, vilket ofta signalerar ett vin med tydlig terroirprägel och ursprungskänsla. Pinot Meunier är druvan som står i centrum, och skörden sker normalt med stor noggrannhet för att bevara friskhet och aromatik, följt av en vinifikation som syftar till att lyfta druvans renhet och struktur snarare än tyngd.

Mat & Servering
Passar utmärkt till ostron, skaldjur, ceviche, lättare fiskrätter och eleganta sallader, men fungerar också fint till friterade tillbehör och milda hårdostar. Servera gärna vid 8–10 °C och dekantera normalt inte champagne, men låt den gärna få stå en stund i glaset för att öppna upp sina aromer.

Producent
Audrey Brocard är ett namn som förknippas med en mer hantverksmässig och ursprungsdriven stil i Champagne, där fokus ligger på druvans uttryck och en tydlig känsla för plats. Producenten bidrar till regionens bredd genom att sätta Pinot Meunier i förgrunden, en druva som länge spelat en viktig men ibland underskattad roll i Champagne.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.