
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
195.00 kr/st.
240.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Astoria Valdobbiadene Cuvée Tenuta Val de Brun Extra Dry är en elegant mousserande vinupplevelse från hjärtat av Prosecco-området i Veneto. Här möts 100 % Glera, den klassiska Charmat-metoden och en stark familjetradition i en vin med fin balans mellan frukt, mjukhet och friskhet. Tenuta Val de Brun, beläget i de UNESCO-skyddade Prosecco-kullarna, ger vinet en tydlig känsla av ursprung och autenticitet.
Smakprofil
Vinet har en klar, livlig färg med en mycket fin och ihållande mousse som ger ett elegant intryck i glaset. Doften är intensiv och fruktig med tydliga toner av persika, melon och ett floralt, aromatiskt lyft som är typiskt för Glera-druvan.
I smaken är vinet mjukt, fylligt och harmoniskt, med en frisk men välbalanserad sötma som gör det lättillgängligt och charmigt. Frukten ligger i förgrunden och kompletteras av en fin, silkeslen perlage som ger struktur och elegans. Vinet är gjort för att njutas ungt, då dess fräscha och aromatiska uttryck är som mest levande tidigt i sin livscykel.
Vinifiering
Druvorna kommer från Tenuta Val de Brun, Astorias eget hjärta, där omkring fyrtio hektar vinmarker breder ut sig i de böljande Prosecco-kullarna i Veneto. Området präglas av ett svalt men gynnsamt klimat och en terroir som ger Glera-druvan fina aromer, friskhet och en tydlig fruktighet. Vinet framställs enligt Charmat-metoden, där den andra jäsningen sker på tank för att bevara druvans rena, friska och uttrycksfulla karaktär.
Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 6–8 °C, som aperitif eller till lättare rätter. Det passar särskilt bra till skaldjur, milda fiskrätter, sallader, prosciutto, färska ostar eller lätta asiatiska smaker. Decantering behövs inte; servera direkt ur flaskan för att bevara den fina moussen och den friska aromprofilen.
Producent
Astoria är en välkänd producent i Veneto med stark förankring i Prosecco-traditionen och i den familjehistoria som ligger bakom varumärket. Med Tenuta Val de Brun som sin symboliska hemvist har producenten blivit en viktig aktör i regionen, inte minst genom att förena modern vinmakning med ett tydligt fokus på ursprung och kvalitet. Astoria är särskilt uppskattat för sina eleganta mousserande viner som lyfter fram det bästa av området och dess druvor.
| Typ | Mousserande vin |
| Producent | Astoria |
| Årgång | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Druva | Glera |
| Alkoholhalt | 11,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Fisk, Aperitif |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr

Hovsommelier på Restaurant Kaskis
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,146.61 kr
1,648.00 kr

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,468.00 kr
1,808.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr

Oberoende sommelier och konsult
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation