Angelo Negro Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2022

Angelo Negro Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2022 är en uttrycksfull Barolo från ett av de mest klassiska och respekterade lägena i Piemonte. Här får Nebbiolo visa sin typiska kombination av elegans, kraft och lagringspotential, med tydlig struktur och en precis, terroirdriven stil.

Smakprofil
Vinet har en klar, granatröd färg med ungdomliga reflektioner som antyder ett vin i början av sin utveckling. Doften bjuder på röda körsbär, rosor, viol, lakrits och subtila inslag av kryddor, jord och teblad. I munnen är det stramt och nyanserat med frisk syra, markerade men fint integrerade tanniner och en lång, elegant avslutning. Barolo från Serralunga d'Alba är ofta byggd för lagring, och även om den kan ge mycket njutning tidigt, väntas den vinna ytterligare djup och komplexitet med några års vila i källaren.

Vinifiering
Vinet kommer från Serralunga d'Alba i Barolo-zonen, ett område känt för sin kalk- och lerjord samt sitt mer kraftfulla och strukturerade uttryck av Nebbiolo. Druvorna skördas för hand för att säkerställa kvalitet och selektivitet, och vinifikationen syftar till att bevara druvans aromatiska precision och områdets tydliga mineralitet.

Mat & Servering
Servera gärna till klassiska rätter som långkok på nötkött, vilt, tryffelpasta, svamprisotto eller lagrade hårdostar. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och vinet mår ofta bra av att luftas eller dekanteras i 1–2 timmar innan servering, särskilt i sin ungdom.

Producent
Negro Angelo är en välrenommerad producent i Piemonte med lång förankring i områdets vintradition. Vinhuset är uppskattat för sin skicklighet i att arbeta med lokala druvor och för att skapa viner som tydligt speglar ursprung, elegans och autenticitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.