Andreola Valdobbiadene Rive di Rolle Vigna Ochera Dry 2025

Andreola Valdobbiadene Rive di Rolle Vigna Ochera Dry 2025 är en elegant Prosecco Superiore DOCG från hjärtat av Valdobbiadene i Veneto. Vinet är gjort på 100 % Glera och utmärker sig genom sin torra stil, fina mousse och tydliga aromatiska djup – ett uttryck för Andreolas tradition och engagemang i regionen.

Smakprofil
I glaset är vinet ljust och livfullt, med en rik ström av mycket fina bubblor som bygger upp ett rent och krämigt skum. Doften är generös och nyanserad med inslag av apelsinblom, blåregn, äpple och persika, följt av kand mandarin, apelsinskal, litchi, söt krydda och en elegant ton av marsipan. På paletten är vinet torrt, mjukt och mycket välbalanserat. Smaken är direkt och harmonisk, med frisk frukt, citrus och en behaglig blommighet som vävs samman i en slät och elegant avslutning. Det är ett mousserande vin som framför allt är tänkt att avnjutas ungt, då dess friskhet och fina aromatik står i centrum.

Vinifiering
Vigna Ochera kommer från Rive di Rolle, ett särskilt läge inom Valdobbiadene DOCG i Veneto. Vinet framställs av 100 % Glera och produceras enligt Charmat-metoden, där den andra jäsningen sker i trycktank för att bevara druvans friska frukt, blommiga aromer och livliga mousse. Information om skördearbete och exakt vinifiering är inte specificerad.

Mat & Servering
Servera väl kylt, omkring 6–8 °C. Vinet passar utmärkt som aperitif och till antipasti, skaldjur, sushi, ceviche, färska ostar samt lätta rätter med kyckling eller fisk. Tack vare den torra och mjuka stilen fungerar det också fint tillsammans med milda asiatiska smaker. Någon dekantering behövs inte – öppna flaskan precis före servering för att bevara bubblornas friskhet.

Producent
Andreola är en producent med stark förankring i Valdobbiadene och ett tydligt fokus på områdets Prosecco Superiore DOCG. Denna Rive di Rolle visar företagets engagemang för att lyfta fram lokala lägen och den klassiska Glera-druvans eleganta uttryck. Andreolas viner förknippas med ett omsorgsfullt arbete i regionens kuperade vinlandskap och med respekt för traditionen bakom Valdobbiadene.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.