Andre Clouet Champagne Grande Reserve Brut

Andre Clouet Champagne Grande Reserve Brut är ett uttryck av hantverk och passion från hjärtat av Champagne-regionen i Frankrike. Med 100% Pinot Noir-druvor och en generös struktur, erbjuder denna champagne både elegans och karaktär – perfekt för dig som söker något utöver det vanliga. Champagnehuset Clouet har rötter tillbaka till 1700-talet och är känt för sin klassiska stil och sitt småskaliga familjeägda fokus.

Smakprofil
I glaset framträder en briljant gyllene färg, med fina och ihållande bubblor. Doften är nyanserad med inslag av nybakat bröd, mogna röda äpplen, rostat hasselnötssmör och diskreta toner av vita blommor. Smaken är fyllig och komplex, där den mogna frukten samsas med citrus, mineraltoner och en ljuvlig, krämig mousse. Balansen mellan frisk syra och subtil sötma ger ett långt och elegant avslut där toner av brioche och nötter dröjer kvar. Den har potential att utvecklas vidare i 2–3 år men är också fantastisk att njuta av ung.

Vinifiering
Druvorna till Grande Reserve Brut kommer främst från Grand Cru byar i Bouzy med kalkstensrika jordar som bidrar till den fina mineraliteten. Skörden sker för hand för att säkerställa att endast de bästa klasarna används. Vinet genomgår traditionell metod med jäsning på ståltank innan det lagras länge på sin jästfällning – ofta längre än minimikraven, vilket resulterar i extra djup och komplexitet. Dosagen är väl avvägd för att framhäva husets signaturstil – frisk, fruktig och med generös rundhet.

Mat & Servering
Denna champagne är mångsidig i matväg och lyfter allt från skaldjur, färska ostron, sashimi och grillad fisk till milda hårdostar och lyxiga charkbrickor. Servera väl kyld, cirka 8–10°C. För maximal aromatisk upplevelse rekommenderas en kort dekantering eller att låta vinet stå i glaset några minuter.

Producent
Maison Andre Clouet är ett familjeägt champagnehus med anor från 1700-talet och har generationer av erfarenhet i Bouzys kalkrika jordar, hjärtat av Pinot Noir i Champagne. Huset är känt för sin småskaliga produktion och sitt fokus på kvalitet framför kvantitet, med hyllade cuvéer som reflekterar både tradition och terroir. Idag räknas Andre Clouet som en av de mest prisade producenterna för fanbärare av Pinot Noir i Champagne-regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.