Alois Lageder Lindenburg Lagrein 2021

Alois Lageder Lindenburg Lagrein 2021 är ett utsökt exempel på det traditionella hantverket från Trentino Alto Adige-regionen i Italien. Denna ekologiskt odlade rödvin gjord på den historiska druvan Lagrein bjuder på en harmonisk balans mellan kraft och elegans. Med sin rika historia, där druvsorten Lagrein har odlats i över sexhundra år och Lindenburg-gården förnyade planteringarna på 1950-talet, får du här en vinupplevelse med djupa rötter i regionens vinmakarkultur.

Smakprofil
Vinet har en tät, djupt rubinröd färg med violetta nyanser, vilket direkt signalerar dess rikedom och koncentration. I doften möts du av generösa aromer av mörka bär som körsbär och björnbär, diskreta toner av lakrits, viol och nymald peppar, samt en subtil hint av skogsgolv och örter som utvecklas fint i glaset. På gommen visar Lindenburg Lagrein 2021 upp en fyllig, men ändå elegant profil med sammetslena tanniner och en markerad friskhet. Smaken är fruktig och generös med inslag av plommon, blåbär och svart te, vackert balanserade av en lång, silkeslen avslutning med inslag av mineraler och mörk choklad. Vinet har en utmärkt lagringspotential om fem till tio år, där det under tiden kommer att utveckla ytterligare komplexitet och djup.

Vinifiering
Lindenburg-gården, belägen på djupa, sandiga jordar nära Bolzano, gynnas av ett unikt mikroklimat där värmen mildras av skuggan från den traditionella pergolauppbindningen. Denna metod skyddar druvorna under de hetta sommarmånaderna, vilket bevarar fräschören och aromerna i vinet. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad och vinifieras omsorgsfullt för att bevara Lagreins naturliga uttryck. Vinet jäser i temperaturkontrollerade ståltankar och får därefter mogna i stora ekfat, vilket ger en fin balans mellan frukt, kryddighet och struktur utan att eken tar över smaken.

Mat & Servering
Den fylliga men eleganta stilen gör Lindenburg Lagrein 2021 idealisk till maträtter med djup smak, som grillat lamm, vilt, mustiga pastarätter eller lagrade hårdostar. Servera vinet vid ca 16–18 °C för att lyfta fram dess aromer och struktur. För bästa upplevelse rekommenderas att vinet dekanteras i minst en halvtimme innan servering, särskilt om det är ungt.

Producent
Alois Lageder är en av de mest respekterade vinmakarna i Alto Adige, med en historia som sträcker sig över fem generationer. Familjeföretaget har blivit känt för sitt ekologiska och biodynamiska arbete, vilket har inspirerat många producenter i regionen att välja hållbara produktionsmetoder. Med sin innovativa filosofi och respekt för traditionen har Alois Lageder vunnit ett flertal internationella utmärkelser och bidrar aktivt till att sätta Alto Adige på världens vinkarta.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.