Agripunica Montessu Isola dei Nuraghi 2023

Agripunica Montessu Isola dei Nuraghi 2023 är en modern, sardisk rödvinstolkning med tydlig inspiration från Super Tuscan-traditionen. Här möts ursprungstypisk Carignano från Sulcis med nobla franska druvsorter som Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Syrah i en kraftfull men elegant cuvée. Resultatet är en generös, havsnära rödvin som förenar Medelhavsvärme med internationell finess och struktur.

Smakprofil
I glaset framträder Montessu 2023 med en djup, tät rubinröd färg med violetta skiftningar, som avslöjar vinets ungdom och koncentration. Doften är intensiv och inbjudande, med mörka körsbär, plommon och björnbär i fokus, omgivna av toner av torkade örter, lakrits, kakao och subtil vanilj från lagringen på fransk ek. En lätt salt, havsinfuserad nyans ger doften extra komplexitet och fräschör. I munnen är vinet fylligt och sammetslent, med mogna, fint integrerade tanniner och en generös fruktighet där mörka bär, skogsbär och plommon samsas med inslag av kryddor, tobak, ceder och en diskret rostad ton. Den marina influensen märks i den friska syran och den nästan salta mineraliteten som lyfter avslutningen och gör vinet mer lättdrucket än dess kraft antyder. 2023 är redan tillgänglig och njutbar i sin ungdom, men har god lagringspotential på 6–8 år, där ytterligare nyanser av läder, torkad frukt och kryddor kommer att utvecklas.

Vinifiering
Montessu 2023 kommer från vingårdar i Basso Sulcis i sydvästra Sardinien, ett område präglat av starkt ljus, närhet till havet och jordar med blandad textur – sand, lera och kalksten – som ger både kraft och elegans till druvorna. Carignano, som trivs utmärkt i det varma, torra och vindutsatta klimatet, kompletteras av cirka 40 % franska druvsorter för extra struktur och komplexitet. Skörden sker under andra halvan av september då druvorna uppnått optimal fenolisk mognad. Musten jäser tillsammans med skalen vid cirka 25–30 °C med regelbunden ompumpning för att extrahera färg, aromer och tanniner på ett kontrollerat sätt. Därefter genomförs malolaktisk jäsning för att runda av syran och ge en mjukare munkänsla, följt av cirka 15 månaders lagring på franska ekfat som bidrar med subtil kryddighet, struktur och lagringsduglighet.

Mat & Servering
Montessu 2023 är ett utmärkt matvin till smakrika, gärna rustika rätter. Prova det till grillat lamm, entrecôte, långkok på nöt eller vilt, eller till mustiga grytor med örter som rosmarin och timjan. Det passar också fint till charkuterier, lagrade hårdostar och medelhavsinspirerade rätter med svamp och aubergine. Servera gärna vid 16–18 °C. Vid ung ålder vinner vinet på att dekanteras i 30–60 minuter för att öppna upp frukten och integrera ek- och kryddtonerna; äldre flaskor kan försiktigt luftas i karaff precis innan servering.

Producent
Agricola Punica är ett prestigefyllt projekt grundat i början av 2000-talet som ett joint venture mellan kooperativet Cantina di Santadi, den berömda Tenuta San Guido-gruppen (känd för Sassicaia) och den legendariske toskanske vinmakaren Giacomo Tachis. Tachis såg den enorma, då understimulerade potentialen i Sardinien och i synnerhet Sulcis-regionen, där Carignano-druvan har sitt historiska hem. Med Montessu och systervinet Barrua ville man skapa rödviner med samma ambition och kvalitet som de främsta Super Tuscan-vinerna, men med en tydlig sardisk identitet. På kort tid har Agricola Punica blivit en referensproducent för moderna, högkvalitativa viner från Sardinien och bidragit starkt till att sätta Basso Sulcis på den internationella vinkartan.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.