Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
Agnes et Didier Dauvissat Chablis 1er Cru Beauroy 2025
Domaine Agnes and Didier Dauvissat
Agnes et Didier Dauvissat Chablis 1er Cru Beauroy är en elegant Chardonnay med den friska mineralitet och precision som gjort Chablis berömt. Vinet...
Årgång
2025
Druva
Chardonnay
Alc.
13,00 %
Storlek
750 ml
465.00 kr/st.
575.00 kr/st.
Spara 19%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Förväntad leverans: fre 30 okt. - tis 03 nov.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Agnes et Didier Dauvissat Chablis 1er Cru Beauroy är en elegant Chardonnay med den friska mineralitet och precision som gjort Chablis berömt. Vinet kommer från Premier Cru-läget Beauroy och visar upp en fin balans mellan citrus, mogen frukt och en lång, saltstänkt avslutning.
Smakprofil
Vinet har en vacker strågul färg med gyllene reflexer. Doften är nyanserad, med frisk citrus och moget gyllene äpple, aromatiska örter och kexiga toner mot en tydlig mineralisk bakgrund.
Smaken är ungdomlig och frisk, men samtidigt fyllig. Frukten återkommer mitt i smaken och följs av en aptitretande, salt ton i avslutningen. Vinet kan avnjutas ungt för sin livliga fräschör; någon mer specifik lagringspotential anges inte.
Vinifiering
Druvorna kommer från familjens egna Chardonnay-parceller nära Beine, på jordar av märgel, lera och kalk med fossila ostronbankar från Kimmeridgien. Denna geologi förknippas med Chablis tydliga mineralitet. Uppgifter om skördemetod och vinifiering finns inte tillgängliga.
Mat & Servering
Passar fint till ostron, skaldjur, grillad fisk och fågel med ljusa såser. Servera gärna vid cirka 10–12 °C. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan med fördel luftas en kort stund i glaset.
Producent
Domaine Agnès et Didier Dauvissat grundades 1987 och ligger i Beine, nära Chablis. Familjen har själva planterat sina Chardonnay-parceller och arbetar i en del av Bourgogne där Kimmeridgisk jordmån och svala förhållanden präglar vinstilen. Ytterligare uppgifter om utmärkelser eller särskilda meriter finns inte i underlaget.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Domaine Agnes and Didier Dauvissat |
| Årgång | 2025 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Fisk, Fläskkött |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr
Hovsommelier på Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,146.61 kr
1,648.00 kr
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,468.00 kr
1,808.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr
Oberoende sommelier och konsult
Adelina Estate Introspect 2022
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation