2024 Soalheiro Primeiras Vinhas

Soalheiro Primeiras Vinhas 2024 är ett uttrycksfullt vitt vin från Vinho Verdes nordligaste del, framställt på Alvarinho – Portugals namn för Albariño. Vinet kommer från Soalheiros första Alvarinho-planteringar och kombinerar frisk, mineraldriven elegans med den druvtypiska aromintensiteten. Det är ett vin med tydlig regional identitet och en nära koppling till familjens pionjärarbete i Melgaço.

Smakprofil
I glaset har vinet en ljus, klar gul färg med ungdomliga gröna nyanser. Doften är ren och nyanserad, med inslag av citrus, gröna äpplen, vita blommor och stenfrukt, följt av en lätt mineralisk ton. På paletten är det torrt, friskt och energiskt, med koncentrerad frukt, hög syra och en lång, lätt saltaktig avslutning. Alvarinhos struktur ger vinet mer kropp än många andra viner från Vinho Verde, samtidigt som det behåller en elegant och livlig profil. Det kan drickas ungt för sin friskhet, men har även potential att utvecklas under cirka 5–8 år, då aromerna blir mjukare och mer komplexa.

Vinifiering
Druvorna kommer från Soalheiros ursprungliga Alvarinho-vingård i Melgaço, ett område med granitdominerade jordar och ett svalare, mer kontinentalt klimat än de kustnära delarna av Vinho Verde. Druvorna skördas varsamt vid optimal mognad för att bevara både friskhet och aromatisk precision. Vinifieringen fokuserar på druvans rena uttryck, med temperaturkontrollerad jäsning och lagring på fin jästfällning för att ge vinet extra textur och djup utan att dölja den mineraliska karaktären.

Mat & Servering
Servera vinet väl kylt, omkring 8–10 °C. Det passar utmärkt till ostron, räkor, grillad fisk, ceviche och skaldjur med citrus eller örter, men fungerar också fint till getost, sushi och lättare kycklingrätter. Någon längre dekantering behövs normalt inte; häll upp direkt eller låt vinet luftas kort i glaset för att aromerna ska öppna sig.

Producent
Soalheiro grundades av familjen Cerdeira i Melgaço och var en av de tidiga producenterna att satsa fullt ut på Alvarinho i regionen. Familjens första vingård planterades på 1970-talet, och den första Soalheiro-årgången lanserades 1982. I dag räknas producenten som en av Portugals mest respekterade specialister på Alvarinho, med ett starkt fokus på ursprung, precision och hållbar utveckling av Vinho Verdes nordligaste terroir.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.