2024 Château Pichon Longueville Baron

2024 Château Pichon Longueville Baron är ett klassiskt Bordeauxvin från Pauillac, signerat en av appellationens mest välrenommerade egendomar. Vinet bygger på Cabernet Sauvignon och kombinerar områdets välkända struktur och lagringspotential med den elegans som kännetecknar Château Pichon Longueville Baron. Egendomen klassificerades som Deuxième Cru i den historiska Bordeaux-klassificeringen från 1855.

Smakprofil
I glaset förväntas vinet visa en djup rubinröd till purpurfärgad nyans. Doften präglas typiskt av mörka vinbär, svarta körsbär och cederträ, med inslag av grafit, örter och diskreta kryddtoner. På paletten ger Cabernet Sauvignon en tydlig struktur med frisk syra, koncentrerad mörk frukt och väl integrerade, tanniner. Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas med ytterligare komplexitet och mjukare tanniner efter några års lagring.

Vinifiering
Vinet kommer från Pauillac på Bordeauxs vänstra strand, ett område som är känt för väldränerade grusjordar över ler- och sandlager – idealiska för Cabernet Sauvignon. Den exakta druvsammansättningen och vinifikationen för årgång 2024 framgår inte av det tillgängliga underlaget, men viner från egendomen produceras med stor precision och fokus på att uttrycka terroir, struktur och lång livslängd.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C tillsammans med lammstek, grillad entrecôte, oxfilé eller långkok på nötkött. Även rätter med vilt, svamp och lagrade hårdostar passar vinets kraft och tanninstruktur väl. Vinet kan med fördel dekanteras i cirka 1–2 timmar vid konsumtion nu, medan flaskor som lagras kan vinna på att öppnas först efter några år.

Producent
Château Pichon Longueville Baron är en historisk egendom i Pauillac, belägen nära några av Bordeauxs mest prestigefyllda slott. Sedan klassificeringen 1855 har producenten haft en framträdande position bland Médocs främsta viner. Egendomen är särskilt uppskattad för sina Cabernet Sauvignon-dominerade viner, som förenar kraft, elegans och imponerande lagringsförmåga.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.