2024 Albamar Ceibo Godello

2024 Albamar Ceibo Godello är ett elegant spanskt vitvin från Valdeorras, gjort på den regionalt betydelsefulla druvsorten Godello. Vinet kombinerar frisk syra och mineralisk precision med en fylligare textur, vilket gör det till ett utmärkt exempel på den moderna, kvalitetsinriktade stilen från nordvästra Spanien.

Smakprofil
I glaset har vinet en ljus gyllengul färg. Doften är frisk och nyanserad, med inslag av citrus, gröna äpplen, vita blommor och stenig mineralitet. På paletten är det torrt och friskt med en balanserad kropp, saftig frukt och ett lätt örtigt och mineraliskt avslut. Godello har ofta en god förmåga att utvecklas på flaska, och 2024 Albamar Ceibo Godello kan med fördel drickas ungt för sin fräschör eller lagras några år för en rundare och mer komplex karaktär.

Vinifiering
Druvorna kommer från Valdeorras, ett område i Galicien där det kontinentala klimatet påverkas av Atlanten och där skiffer- och granitrika jordar bidrar med friskhet och mineralitet. Några detaljer om skördearbete, jäsning eller lagring har inte angetts, men vinets stil präglas av Godello-druvans naturliga balans mellan aromatik, syra och struktur.

Mat & Servering
Servera vinet väl kylt, omkring 8–10 °C. Det passar utmärkt till skaldjur, grillad eller ugnsbakad fisk, ceviche, bläckfisk och ljust kött. Även krämiga pastarätter, milda getostar och rätter med sparris eller andra gröna grönsaker fungerar väl. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan med fördel luftas kort i glaset före servering.

Producent
Bodegas Albamar är en spansk producent med stark förankring i Galicien och ett tydligt fokus på att uttrycka de lokala druvsorternas karaktär och de nordvästspanska vinernas friska, mineraliska stil. Producentens viner har bidragit till det växande internationella intresset för kvalitetsviner från regionen. Specifika uppgifter om Ceibo-projektets historia och utmärkelser har inte angetts.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.