2023 Vie di Romans Chardonnay Vie di Romans

Vie di Romans Chardonnay 2023 är ett elegant och uttrycksfullt vitt vin från Friuli-Venezia Giulia i nordöstra Italien. Med Chardonnay-druvans generösa frukt och producentens precisa vinmakning kombinerar det friskhet, struktur och en tydlig regional karaktär.

Smakprofil
I glaset har vinet en klar, gyllengul färg. Doften är nyanserad med inslag av mogna äpplen, päron och citrus, kompletterade av subtila toner av vita blommor, mineralitet och en lätt krämighet. På paletten är vinet fylligt men balanserat, med frisk syra, mogen frukt och en lång, elegant avslutning. Det har en väl integrerad struktur och kan med fördel avnjutas ungt, men har även potential att utvecklas under de närmaste åren med mer komplexitet och rundare textur.

Vinifiering
Druvorna kommer från Vie di Romans vingårdar i Isonzo-området, där det stenrika alluvialt präglade landskapet och det alpina inflytandet bidrar till Chardonnay-vinets friskhet och mineraliska precision. Druvorna skördas varsamt, och vinifieringen fokuserar på att bevara druvans rena frukt samtidigt som vinet får tid att utveckla kropp och komplexitet genom lagring på jästfällningen. Resultatet är en Chardonnay med både koncentration och tydlig fräschör.

Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 10–12 °C. Det passar utmärkt till grillad eller ugnsbakad fisk, skaldjur, kyckling, pasta med krämiga såser samt risotto med svamp eller parmesan. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan med fördel luftas en kort stund i glaset eller serveras ur en rymlig vitvinskaraff.

Producent
Vie di Romans är en välrenommerad producent i Friuli-Venezia Giulia, med starkt fokus på vingårdarnas uttryck och på att skapa vita viner med både precision och lagringsduglighet. Egendomen ligger i ett område som är särskilt känt för sina kvalitetsviner av internationella druvsorter, och Vie di Romans har etablerat sig som en av regionens framstående producenter genom sina koncentrerade, eleganta och konsekvent välgjorda viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.