2023 Kistler Les Noisetiers Chardonnay

2023 Kistler Les Noisetiers är en elegant och uttrycksfull Chardonnay från Kalifornien, signerad det välrenommerade Kistler Vineyards. Vinet kombinerar solmogen frukt med frisk syra, mineralitet och en subtil rostad ton – en stil som har bidragit till att etablera Kistler som en av Kaliforniens mest respekterade producenter av Chardonnay.

Smakprofil
I glaset har vinet en klar, gyllengul färg. Doften är nyanserad och lockande, med inslag av moget äpple, päron, citrus och vita blommor, kompletterade av toner av hasselnöt, brioche och diskret ek. På smak är det fylligt men balanserat, med koncentrerad frukt, frisk syra och en lång, mineraldriven avslutning. Vinet kan avnjutas ungt för sin fräschör och frukt, men har även god lagringspotential på cirka 5–8 år under rätt förhållanden.

Vinifiering
Les Noisetiers är framställt av Chardonnay från Kaliforniens kustnära vinodlingsområden, där svala havsvindar bidrar till långsam mognad och bevarad syra. Druvorna skördas vid optimal mognad för att förena fruktighet och precision. Den exakta vinifieringen kan variera mellan årgångar, men Kistlers Chardonnay-viner präglas generellt av varsam hantering, jäsning och lagring på ekfat samt en väl integrerad ekkaraktär.

Mat & Servering
Servera vid 10–12 °C, gärna efter en kort stund i glaset. Vinet passar utmärkt till grillad eller smörstekt fisk, hummer, skaldjur, kyckling med gräddig sås och vegetariska rätter med svamp. Det fungerar även fint till milda, krämiga ostar. Någon längre dekantering behövs normalt inte, men 20–30 minuter i karaff kan ge extra djup och öppna vinets aromer.

Producent
Kistler Vineyards grundades 1978 och har sedan dess spelat en betydande roll i utvecklingen av Kaliforniens moderna Chardonnay- och Pinot Noir-kultur. Producenten är särskilt uppskattad för viner med tydlig vingårdskaraktär, koncentration och balans, där kalifornisk frukt möter en mer europeiskt inspirerad precision. Les Noisetiers är en av Kistlers välkända Chardonnay-buteljeringar och ett tydligt uttryck för husets klassiska stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.