
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
1,313.00 kr/st.
1,653.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2023 Château Rauzan-Ségla är ett av Margauxs mest eftertraktade namn och en vinupplevelse som kombinerar elegans, precision och klassisk Bordeaux-karaktär. Slottet har en lång historia som 2:e cru classé i den berömda 1855-klassificeringen, vilket gör vinet till ett tydligt uttryck för både arv och modern finess.
Smakprofil
Vinet framstår med djup, tät färg och en nyanserad, inbjudande doft av mörka bär, svarta vinbär, viol, ceder, diskreta kryddor och fina grafittoner. Med luft framträder mer florala och steniga drag, typiska för Margauxs eleganta stil.
I gommen är 2023 Château Rauzan-Ségla slankt men koncentrerat, med silkeslena tanniner, frisk syra och en fint avvägd fruktprofil där björnbär, körsbär och cassis möter toner av tobaksblad och mineralitet. Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under många år, med ökad komplexitet och ännu mjukare struktur.
Vinifiering
Château Rauzan-Ségla ligger i hjärtat av Margaux på vänstra stranden i Bordeaux, där grusdominerade jordar ger idealiska förutsättningar för eleganta och strukturerade viner. Druvorna skördas vanligtvis med stor noggrannhet för att säkerställa optimal mognad, och vinifikationen sker med fokus på precision, renhet och terroiruttryck för att bevara vinets aromatiska detaljrikedom och naturliga balans.
Mat & Servering
Servera gärna till klassiska rätter med nöt, lamm eller ankbröst, gärna med svamp, rostad rotfrukt eller en fyllig rödvinssås. Även hårdlagrade ostar passar fint. Serveringstemperatur omkring 16–18 °C rekommenderas, och en försiktig dekantering kan vara fördelaktig om vinet öppnas ungt för att låta aromerna blomma ut.
Producent
Château Rauzan-Ségla har en anrik historia som sträcker sig tillbaka till 1600-talet och räknas i dag som en av Margaux mest prestigefyllda egendomar. Slottet är särskilt känt för sin förmåga att förena elegans med struktur, och har genom åren byggt upp ett starkt rykte för viner med stor precision, lagringsduglighet och tydlig identitet.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Château Rauzan-Ségla |
| Årgång | 2023 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation