
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
443.00 kr/st.
558.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Château Potensac 2023 är en klassisk Bordeaux från Médoc som kombinerar struktur, elegans och tydlig regional karaktär. Vinet står ut med sin balanserade stil och sin förmåga att förena mörk frukt, fräschör och en markerad ryggrad – ett vin som speglar den traditionella charm som gjort slottet uppskattat i generationer.
Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med ungdomlig intensitet. Doften är nyanserad och klassiskt Bordeaux-mässig, med mörka körsbär, svarta vinbär, ceder, grafit och en lätt örtig ton som ger extra komplexitet.
I munnen är Château Potensac 2023 medelfylligt till fylligt, med fasta men välintegrerade tanniner och en frisk syra som bär frukten fint. Smaken präglas av svart frukt, plommon, kryddor och subtil fatkaraktär, med en lång och välbalanserad avslutning. Vinet har god lagringspotential och bör utvecklas fint under flera år, där sekundära aromer gradvis kommer att ge ännu mer djup.
Vinifiering
Château Potensac ligger i Médoc i Bordeaux och drar nytta av regionens grus- och lerjordar som bidrar till vinets struktur, friskhet och klassiska Bordeaux-profil. Druvorna skördas med stor omsorg för att bevara fruktens kvalitet, och vinifikationen sker med fokus på att lyfta fram balans, precision och lagringsduglighet.
Mat & Servering
Servera gärna till lamm, entrecôte, fågel med mustiga såser eller svamprätter med djup smak. Den idealiska serveringstemperaturen är omkring 16–18 °C. En timmes dekantering rekommenderas, särskilt i ung ålder, för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.
Producent
Château Potensac är ett välkänt namn i Médoc och ägs av samma familj som står bakom Château Léoville Las Cases, vilket har bidragit till slottets starka renommé. Med sin traditionella stil och stabila kvalitet har egendomen etablerat sig som en pålitlig producent av klassisk Bordeaux med tydlig regional identitet.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Chateau Potensac |
| Årgång | 2023 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation