2022 Mauro

Mauro 2022 är ett uttrycksfullt och elegant rödvin från den välrenommerade producenten Mauro, gjort på Spaniens klassiska druva Tinto Fino – den lokala benämningen på Tempranillo. Vinet kombinerar Ribera del Dueros kraft och koncentration med friskhet, struktur och en tydlig känsla för balans.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubinröd färg med ungdomliga violetta nyanser. Doften är generös och nyanserad, med aromer av mogna mörka körsbär, björnbär och plommon tillsammans med kryddor, lakrits, kakao och subtila toner av rostat trä. På gommen är Mauro 2022 fylligt men välbalanserat, med tät frukt, frisk syra och stadiga, väl integrerade tanniner. Den långa avslutningen bjuder på mörka bär, kryddighet och en lätt mineralisk ton. Vinet kan drickas redan nu efter luftning, men har också god lagringspotential och kan utvecklas fint under de kommande 8–12 åren vid korrekt förvaring.

Vinifiering
Druvorna kommer från vingårdar i det högt belägna och kontinentala landskapet kring Ribera del Duero, där stora temperaturskillnader mellan dag och natt bidrar till koncentrerade druvor med bibehållen syra. Tinto Fino skördas selektivt och vinifieras med fokus på att bevara druvans djupa frukt och struktur. Vinet lagras därefter på franska och centraleuropeiska ekfat, vilket ger komplexitet och kryddighet utan att dominera frukten.

Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 16–18 °C. Det passar utmärkt till grillat eller långkokt nötkött, lamm, iberiska charkuterier, vilt och mustiga grytor. Även lagrade hårdostar och rätter med svamp fungerar mycket bra. Mauro 2022 kan med fördel dekanteras i 1–2 timmar före servering, särskilt när vinet dricks ungt.

Producent
Bodegas Mauro grundades av den inflytelserika vinmakaren Mariano García och har sedan starten etablerat sig som en av Spaniens mest respekterade kvalitetsproducenter. Egendomen arbetar med att uttrycka karaktären hos Tinto Fino genom låg avkastning, noggrant vingårdsarbete och varsam ekfatslagring. Mauro har blivit särskilt uppskattat för sina koncentrerade men balanserade viner, som förenar traditionell spansk vinmakning med ett modernt och elegant uttryck.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.