2021 Tenuta di Biserno Biserno

2021 Tenuta di Biserno Biserno är ett uttrycksfullt toskanskt rödvin från en av regionens mest omtalade egendomar, där elegans, kraft och precision möts i samma glas. Vinet är skapat för att visa Tenuta di Bisernos moderna tolkning av Bolgheri-stilen, med tydlig internationell karaktär och stora ambitioner.

Smakprofil
I glaset väntas en tät, djupt rubinröd färg som signalerar koncentration och struktur. Doften brukar präglas av mörk frukt som svarta vinbär, körsbär och plommon, tillsammans med toner av medelhavskryddor, ceder, tobak och en diskret mineralitet. Smaken är fyllig och nyanserad med väl integrerade tanniner, frisk syra och en lång, harmonisk avslutning. Årgång 2021 har god lagringspotential och bör kunna utvecklas fint under många år, där komplexiteten gradvis får mer djup och elegans.

Vinifiering
Tenuta di Biserno ligger i Toscana, i ett kustnära läge där varma dagar, svalkande havsbrisar och väldränerade jordar skapar förutsättningar för mogna, balanserade druvor. Kombinationen av stenig mark och ett gynnsamt mikroklimat bidrar till vinets struktur, friskhet och koncentration. Vinifikationen sker med fokus på att bevara fruktens renhet och bygga upp ett vin med både precision och lagringsduglighet.

Mat & Servering
Passar utmärkt till smakrika rätter av lamm, nöt eller vilt, men också till långkok, tryffelpasta och lagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C. En timmes luftning eller försiktig dekantering rekommenderas, särskilt i vinets unga fas, för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Tenuta di Biserno grundades som ett ambitiöst projekt i Toscana och har snabbt fått en stark position bland regionens premiumproducenter. Egendomen är särskilt förknippad med sitt arbete i Bolgheri-området och med viner som kombinerar modern elegans med tydlig terroirkänsla. Bland dess styrkor finns ett konsekvent högt kvalitetsfokus och en stil som har gjort producenten uppmärksammad långt utanför Italien.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.