Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
2021 Pierre Graffeuille et Matthieu Dumarcher Odyssée
Pierre Graffeuille et Matthieu Dumarcher
Pierre Graffeuille et Matthieu Dumarcher Odyssée är en fransk rödvinsetikett för dig som uppskattar småskalig vinmakning med tydlig personlighet oc...
Årgång
2020
Druva
Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvèdre, Petit Verdot, Syrah/Shiraz
Alc.
14,00 %
Storlek
750 ml
618.00 kr/st.
733.00 kr/st.
Spara 16%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Endast 5 kvar i lager!
Min. 3 st.
Förväntad leverans: tors 01 okt. - mån 05 okt.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Pierre Graffeuille et Matthieu Dumarcher Odyssée är en fransk rödvinsetikett för dig som uppskattar småskalig vinmakning med tydlig personlighet och fokus på hantverk. Här ligger styrkan i vinets precision och balans, snarare än i överdriven kraft, vilket gör det till ett intressant val för den som söker något med både karaktär och finess.
Smakprofil
Utan detaljer om druvsort och region är det svårt att ge en helt exakt profil, men Odyssée kan förväntas visa en fruktdriven och nyanserad stil med god struktur. I doften brukar viner i den här typen av hantverksmässig produktion ofta bjuda på mörka bär, örter och en lätt kryddighet, medan smaken tenderar att vara medelfyllig med frisk syra och mjuka tanniner.
Färgen är typiskt djupt röd med livfull kärna. Lagringspotentialen beror på cuvéens exakta uppbyggnad, men vinet bör generellt kunna drickas med nöje ungt samtidigt som det sannolikt utvecklas positivt under några år om strukturen finns där.
Vinifiering
null
Mat & Servering
Ett vin med den här typen av stil passar bra till lamm, grillat kött, rostade rotfrukter och smakrika rätter med svamp eller medelhavskryddor. Servera gärna vid 16–18 °C för att frukten och balansen ska komma bäst till sin rätt. Om vinet är ungt och har tydlig struktur kan en kort stunds luftning före servering vara en fördel.
Producent
Pierre Graffeuille et Matthieu Dumarcher arbetar i en mer personlig och sannolikt hantverksinriktad anda, där fokus ligger på att uttrycka råvaran och vinets ursprung snarare än massproduktion. Utifrån den begränsade tillgängliga informationen är det dock svårt att ge en mer detaljerad producentprofil eller beskriva specifika utmärkelser och regional betydelse.
Produktinformation
| Typ | Rött vin |
| Producent | Pierre Graffeuille et Matthieu Dumarcher |
| Årgång | 2020 |
| Land | Frankrike |
| Druva | Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvèdre, Petit Verdot, Syrah/Shiraz |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr
Sommelier på Dragsholm Slott
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr
Sommelier/vinimportör
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation