2021 Andremily Syrah No. 10

Andremily No. 10 2021 är ett kraftfullt och samtidigt elegant rödvin från Santa Barbara County, skapat av Andremily Wines med tydligt fokus på djup, balans och precision. Vinet speglar regionens svala kustinfluenser och producentens moderna tolkning av Kaliforniens stora röda viner, där koncentration möter finess.

Smakprofil
I glaset väntar en tät, mörk och inbjudande färg med ungdomlig intensitet. Doften är generös och nyanserad, med toner av mörka bär, mogna plommon, kryddor och subtila inslag av fat, lakrits och örter. Smaken är fyllig och koncentrerad, men med en fin struktur som ger vinet balans och längd. Frukten är mörk och solmogen, kompletterad av kryddighet, frisk syra och mjuka, välpolerade tanniner. Med rätt lagring finns god potential att utvecklas ytterligare över flera år.

Vinifiering
Andremily No. 10 kommer från Santa Barbara County, ett område som präglas av svala havsbrisar, varierande jordmåner och stora skillnader mellan dag- och nattemperaturer. Kombinationen av kustnära lägen och noggrann selektion i vingården bidrar till frukt med både mognad och friskhet. Vinifieringen sker med fokus på att bevara renhet, struktur och druvornas naturliga uttryck.

Mat & Servering
Passar utmärkt till smakrika rätter som grillat lamm, entrecôte, vilt, långkok eller svamprisotto. Servera gärna vid 16–18 °C, och låt gärna vinet luftas eller dekanteras en stund före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Andremily Wines är ett relativt ungt men mycket uppmärksammat namn i Kalifornien, grundat med ambitionen att skapa kraftfulla men precisa viner med stor personlighet. Producenten har snabbt blivit respekterad för sitt hantverk och sin förmåga att lyfta fram Santa Barbara Countys potential för seriösa premiumviner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.