2020 Pazo Barrantes La Comtesse

Pazo Barrantes La Comtesse 2020 är en exklusiv vitvin från Rías Baixas i Galicien, skapad för att lyfta fram elegans, precision och djup i en och samma flaska. Vinet bygger på den lokala druvan albariño och räknas till husets mest prestigefyllda uttryck, med en stil som kombinerar fräschör, struktur och lagringsduglighet på ett ovanligt ambitiöst sätt.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljust gyllengul färg med fin lyster. Doften är nyanserad och stilren med inslag av citrus, vit persika, päron, florala toner, örter och en lätt mineralitet som ger extra spänst. Smaken är koncentrerad men samtidigt elegant, med frisk syra, silkeslen textur och välbalanserad frukt. Här finns både energi och djup, tillsammans med en diskret fatkaraktär och en lång, saltstänkt avslutning. 2020-årgången har fin potential att utvecklas vidare under flera år och vinna ännu mer komplexitet med tid i källaren.

Vinifiering
Pazo Barrantes La Comtesse kommer från Galicien, där det svala atlantiska klimatet och de granitrika jordarna skapar utmärkta förutsättningar för frisk och uttrycksfull albariño. Druvorna skördas varsamt för hand och vinifieras med stor precision för att bevara både aromatik och struktur. Jäsningen och den efterföljande lagringen är utformad för att ge vinet extra textur, komplexitet och en mer ambitiös, lagringsvänlig stil än klassiska unga albariños.

Mat & Servering
Det här vinet passar särskilt bra till skaldjur, grillad fisk, ostron, hummer, ceviche och rätter med ljusa såser eller citronbaserade smaker. Servera gärna vid 8–10 °C för att få fram både friskhet och aromdjup. Ingen dekantering behövs, men vinet kan gärna få luftas en kort stund i glaset om det serveras ungt.

Producent
Pazo de Barrantes är en respekterad producent i Rías Baixas och förknippas med några av områdets mest eleganta tolkningar av albariño. Gården har stark lokal förankring och har byggt upp ett rykte för att förena tradition med modern precision. Med La Comtesse visar producenten sin ambition att skapa ett vitt vin med tydlig ursprungskaraktär, hög kvalitet och lång utvecklingspotential.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.