2020 Château Haut Brion Le Clarence de Haut-Brion Magnum

Le Clarence de Haut-Brion är andravinet från legendariska Château Haut-Brion – ett vin som bär husets signatur av elegans, djup och precision, men i en mer tillgänglig stil än grand vinet. Magnumformatet ger dessutom vinets aromer och struktur extra utrymme att utvecklas, vilket gör 2020 års upplaga särskilt attraktiv för den som vill lägga undan en klassisk Bordeaux med lång lagringspotential.

Smakprofil
2020 års Le Clarence de Haut-Brion visar en tät, mörk fruktprofil med fin koncentration och en välbalanserad struktur. I glaset framträder ofta en djup rubinröd färg, medan doften bjuder på svarta vinbär, körsbär, ceder, grafit, tobak och subtila toner av kryddor och rostade fat. Smaken är sammetslen men ändå tydligt byggd, med silkeslena tanniner, frisk syra och ett långt, nyanserat avslut. Årgången har god lagringspotential och kan utan problem utvecklas vidare under många år, där komplexiteten stegvis växer fram och frukten integreras med de sekundära tonerna.

Vinifiering
Le Clarence de Haut-Brion kommer från samma enastående terroir i Pessac-Léognan som gjort Château Haut-Brion berömt: grusiga jordar med inslag av sand och lera, som ger både dränering, struktur och mineralitet. Druvorna skördas för hand när de uppnått optimal mognad, och noggrann selektering är en självklar del av arbetet. Vinifieringen sker med stor precision för att bevara fruktens renhet och samtidigt bygga vinets eleganta struktur. Lagring sker på ekfat, vilket tillför komplexitet, krydda och balans utan att ta över vinets ursprungliga uttryck.

Mat & Servering
Det här är ett utmärkt vin till lamm, kalv, entrecôte, anka eller svamprätter med djup umamikaraktär. Det passar också fint till lagrade hårdostar och rätter med tryffel eller rostad rotfrukt. Servera gärna vid 16–18 °C och dekantera gärna 1–2 timmar före servering för att låta vinets aromer öppna upp fullt ut.

Producent
Château Haut-Brion är ett av Bordeaux mest historiska och respekterade slott, med rötter långt tillbaka i tiden och en särställning i Pessac-Léognan. Som ett av de mest ikoniska namnen i regionen har egendomen länge varit synonym med kvalitet, precision och lagringsduglighet. Le Clarence de Haut-Brion speglar husets nivå och stil, samtidigt som det erbjuder en något mjukare och mer omedelbar tolkning av slottets uttryck.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.