2019 Vérité Assortimentkist (Joie, Muse, Désir)

2019 Vérité Assortimentkist är ett exklusivt samlarobjekt för den som vill uppleva tre av Sonomas mest hyllade Bordeaux-inspirerade prestigeviner i en och samma låda: Le Désir, La Muse och La Joie. Här möts småskalig produktion, exceptionella kritikeromdömen och Vérités tydliga signatur av djup, precision och lagringspotential.

Smakprofil
De tre vinerna visar upp ett gemensamt uttryck av mörk, tät frukt, florala nyanser och en imponerande struktur. Le Désir är den mest Cabernet Franc-drivna av trio:n och bjuder på djup rubinlila färg, aromer av morellokörsbär, torkade rosor, örter och varm choklad, med frisk syra och finurligt pixelerade tanniner. La Muse går mer åt Merlot-hållet med viol, anis, tobak, timjan och järn i doften, och en fyllig, kraftfull men elegant palett. La Joie, med Cabernet Sauvignon i förarsätet, visar mörka körsbär, blåbär, viol, lakrits och rostade kaffetoner, inramat av generösa, korniga tanniner och livlig syra. Alla tre är byggda för lång lagring och utvecklas sannolikt vackert under många år i källaren.

Vinifiering
Vérité grundades i Sonoma County av Pierre Seillan och Jess Jackson med ambitionen att skapa tre olika, småskaliga Bordeaux-blandningar från noggrant utvalda vingårdslägen. Arbetet utgår från Seillans detaljerade förståelse för Bordeaux-druvor och terroir, där varje vin speglar sin egen stil: Le Désir baseras främst på Cabernet Franc, La Muse på Merlot och La Joie på Cabernet Sauvignon. Årgång 2019 producerades i mycket begränsade volymer, och ingen 2020-utgåva släpptes, vilket gör denna låda extra eftertraktad.

Mat & Servering
Servera vinerna vid 16–18 °C till rätter med djup och struktur, som entrecôte, lamm, anklever, vilt, svamprätter eller långkok med rik sås. En timmes luftning eller karaffering rekommenderas, särskilt för att öppna upp komplexiteten i La Muse och La Joie, medan Le Désir också vinner på lite tid i glaset.

Producent
Vérité är ett av Sonoma Countys mest respekterade prestigehus och har gjort sig känt för viner som ofta når toppbetyg internationellt. Pierre Seillan, som tidigare arbetade på flera egendomar i Bordeaux, tog med sig sin erfarenhet av klassiska druvsorter och skapade tillsammans med Jess Jackson tre ikoniska cuvéer med tydlig identitet och mycket hög kvalitet. Idag förs arvet vidare av Seillans familj, samtidigt som Vérité fortsatt räknas till regionens mest eftertraktade namn.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.