2019 Susana Balbo Nosotros Single Vineyard Nómade

Susana Balbo Nosotros Single Vineyard Nómade 2019 är ett av husets mest hyllade prestigeviner och en tydlig uppvisning i hur en enskild vingård kan uttrycka både plats och årgång. Här får du en argentinsk Malbec med imponerande precision, djup och elegans – ett vin som dessutom rankats i topp i Argentina och belönats med 99 poäng av James Suckling.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörk frukt med en djup, intensiv färg. Doften är komplex och nyanserad med mintiga mineraltoner, blåbär, kakao och en fin balsamisk aning som ger extra djup åt den mogna frukten. Smaken är medelfyllig till fyllig, saftig och välbalanserad med rund textur och stor koncentration. Frukten är elegant inramad av fräschör och struktur, och avslutet är ovanligt långt, energiskt och minnesvärt. Vinet har utmärkt lagringspotential och kommer att vinna ytterligare komplexitet med några års vila.

Vinifiering
2019-årgången kommer från Paraje Altamira i Mendoza, ett av Argentinas mest respekterade lägen för Malbec, där höjd, stenig jordmån och sval påverkan från Anderna bidrar till vinets precision och mineralitet. Druvorna valdes från en enskild vingård som ansågs vara den bästa för året, i linje med Nosotros-seriens filosofi om att lyfta fram det mest uttrycksfulla terroiret varje år. Vinet jästes i 6 500-liters fat och lagrades därefter i 16 månader på franska ekfat, varav 80 procent var nya. Kombinationen av stor jästank/fatjäsning och noggrant utvald ek ger en vinstil som är både eklektisk och balanserad, med tydlig struktur men också fin finess.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till kraftigare rätter som grillad entrecôte, lammracks, confiterad anka eller långkok med svamp och örter. Vinet passar också utmärkt till hårdlagrade ostar och rätter med mörk choklad eller rostade toner. Dekantering i 1–2 timmar rekommenderas för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen ytterligare.

Producent
Susana Balbo är en av Argentinas mest inflytelserika vinmakare och blev 1981 landets första kvinnliga oenolog. Efter 25 år som vinmakare på andra egendomar grundade hon 1999 sitt eget vinhus i Luján de Cuyo i Mendoza, med Anderna som mäktig kuliss. Vingården bytte namn till Susana Balbo Wines 2016 och har sedan dess blivit en av landets främsta aktörer, särskilt känd för sin precision, innovation och sina exceptionella Malbec-viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.