2019 Château Clerc Milon Grand Cru Classé Pauillac

2019 Château Clerc Milon Grand Cru Classé från Pauillac är en klassisk Bordeaux med tydlig Pauillac-karaktär: strukturerad, elegant och byggd för lagring. Här möts precision, djup och en balanserad kraft som gör den till ett intressant val för den som söker en seriös vinupplevelse från en av Médocs mest ansedda adresser.

Smakprofil
Vinet har en tät, mörk fruktprofil med nyanser av svarta vinbär, plommon och körsbär, ofta med inslag av ceder, grafit, tobak och subtila kryddor. I doften finns en fin komplexitet som växer i glaset, och i smaken är det koncentrerat men välpolerat med markerade tanniner, frisk syra och en lång, harmonisk avslutning. 2019 är en årgång som ger god lagringspotential, och Château Clerc Milon har struktur nog att utvecklas fint under många år i källaren. Med tiden kan de primära frukttonerna ge plats för mer klassiska Bordeaux-nyanser som läder, lakrits, skogsgolv och komplexa jordiga toner.

Vinifiering
Château Clerc Milon ligger i Pauillac på vänstra stranden i Bordeaux, där grusjordar med god dränering ger utmärkta förutsättningar för Cabernet Sauvignon-dominerade viner med djup och precision. Årgången 2019 präglades av noggrant arbete i vingården för att säkra optimal mognad, och produktionen är typiskt hantverksmässig med selektering av druvor och vinifiering som syftar till att bevara frukt, struktur och ursprungstypicitet.

Mat & Servering
Servera gärna till lamm, oxfilé, entrecôte, vilt eller smakrika rätter med svamp och rostad sälta. Vinet kommer bäst till sin rätt vid cirka 16–18 °C, och en timmes dekantering rekommenderas gärna i unga år för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Château Clerc Milon är ett välkänt slott i Pauillac och bär status som Grand Cru Classé från den klassiska Bordeaux-klassificeringen 1855. Egendomen har länge haft en viktig plats i regionen och är idag uppskattad för att förena traditionell Pauillac-stil med modern precision och en tydlig nivå av elegans och kvalitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.