
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
9,408.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Hundred Acre Ark Vineyard 2018 är en exklusiv Cabernet Sauvignon från Napa Valley som tydligt visar varför producenten har fått kultstatus bland samlare. Här får du en tät, generös och elegant vinupplevelse från en av regionens mest eftertraktade enskilda vingårdar.
Smakprofil
Vinet har en djup, mörk färg som antyder både koncentration och kraft. Doften är generös och utvecklad med friskknivna röda och svarta vinbär, svarta körsbär, svarta hallon och cassis, avrundat av jordiga nyanser som ger extra komplexitet.
I gommen är vinet fylligt, rikt och sammetslent med ett lager på lager av mogen mörk frukt och en tydlig, men väl integrerad struktur. Avslutet är långt och ihållande med jordiga toner som dröjer sig kvar. Årgången har mycket god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas fint under många år.
Vinifiering
Hundred Acre är baserat i Napa Valley, där små, noggrant skötta vingårdar står i centrum för producentens filosofi. Ark Vineyard är en enskild vingård vars terroir bidrar till vinets djup, fruktintensitet och tydliga jordiga profil. Druvorna skördas selektivt för att säkerställa hög kvalitet, och vinifikationen är utformad för att bevara fruktens koncentration samtidigt som struktur och elegans byggs upp i vinet.
Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C tillsammans med kraftigare rätter som entrecôte, lamm, vilt eller långkok med mustiga såser. Vinet tjänar ofta på att dekanteras, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromerna och ge tanninerna ännu större harmoni.
Producent
Hundred Acre grundades i Napa Valley och har gjort sig känt för småskaliga, platspräglade Cabernet Sauvignon-viner med stor intensitet och lagringsduglighet. Producenten har etablerat sig som ett av regionens mest prestigefyllda namn och efterfrågas starkt av samlare världen över. De begränsade utgåvorna och den höga kvalitetsnivån har bidragit till dess status som ett verkligt lyxmärke i vinvärlden.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Hundred Acre |
| Årgång | 2018 |
| Land | USA |
| Region | Napa Valley |
| Druva | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation