2018 Château La Mission Haut-Brion La Chapelle de la Mission Haut-Brion

La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2018 är andravinet från anrika Château La Mission Haut-Brion i Pessac-Léognan, ett av Bordeaux mest respekterade områden för eleganta och lagringsdugliga röda viner. Här får du en vin med tydlig klass, där mogen frukt, friskhet och fint polerade tanniner samspelar i en stil som tydligt speglar slottets långa historia.

Smakprofil
I glaset visar vinet en medel- till djupt granatröd, violett ton. Doften öppnar generöst med svarta vinbär, stuvade plommon och björnbär, följt av nyanser av chokladmynta, blyertspenna, kryddnejlika och en lätt ton av bränd jord. Smaken är medelfyllig till fyllig med saftiga mörka bär, bra koncentration och en imponerande balans mellan frukt och friskhet. Tanninerna är mogna och avrundade, och avslutet är långt, kryddigt och nyanserat. Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas fint under flera år framöver.

Vinifiering
Vinet är gjort på 40,8 % Merlot, 51,6 % Cabernet Sauvignon och 7,6 % Cabernet Franc från Château La Mission Haut-Brions vingårdar i Pessac-Léognan, söder om Bordeaux. Terroiren präglas av djupa grusjordar med inslag av lera och sand, vilket ger utmärkt dränering och hjälper druvorna att nå god mognad och koncentration. Skörden sker för hand, med noggrann selektering, och vinifieringen sker i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål och betong innan vinet lagras cirka 18 månader på franska ekfat, delvis nya.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C för att få fram vinets aromer och struktur. Det passar utmärkt till lammstek, entrecôte, helstekt oxfilé, anka, svamprätter eller rätter med tryffel. Decantering rekommenderas gärna 1–2 timmar före servering, särskilt om vinet dricks ungt.

Producent
Château La Mission Haut-Brion har sina rötter tillbaka till 1500-talet och räknas i dag som ett av de mest prestigefyllda namnen i Pessac-Léognan. Läget intill Château Haut-Brion och den långa traditionen av noggrann vinmakning har gjort egendomen till en referenspunkt i regionen. Slottet är känt för sina eleganta, komplexa viner och för att konsekvent leverera hög kvalitet över många årgångar.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.