2015 Chateau Giscours 3ème Cru Classé Margaux

Château Giscours 2015 är en elegant och strukturerad Margaux från en av appellationens mest välrenommerade egendomar. Som 3ème Cru Classé enligt 1855 års klassificering kombinerar vinet Médocs klassiska kraft med den silkeslena finess som gjort Margaux berömt.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubinröd färg med tegelröda nyanser som börjar utvecklas med lagringen. Doften är nyanserad med svarta vinbär, plommon och mörka körsbär, kompletterade av viol, cederträ, tobak och subtila kryddtoner. På paletten är det medelfylligt till fylligt, med väl integrerade tanniner, frisk syra och en lång, balanserad avslutning där mörk frukt och fatkryddor dröjer sig kvar. Årgång 2015 gav generellt mogna och koncentrerade Bordeauxviner, och Château Giscours visar både djup och elegans. Vinet kan avnjutas nu efter luftning, men har god utvecklingspotential i källaren under det kommande decenniet eller längre vid korrekt lagring.

Vinifiering
Château Giscours vingårdar ligger på de väldränerade grusjordar som är typiska för Margaux, vilket gynnar en jämn mognad och bidrar med struktur och mineralitet. Druvorna skördas vanligtvis selektivt och vinifieras parcel för parcel, med temperaturkontrollerad jäsning följd av lagring på ekfat. Den klassiska Bordeaux-blenden domineras av Cabernet Sauvignon och kompletteras av Merlot samt mindre andelar Cabernet Franc och Petit Verdot, vilket ger en balans mellan ryggrad, frukt och aromatisk komplexitet.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C. Vinet passar utmärkt till grillad eller rostad entrecôte, lamm, vilt och klassiska rätter med svamp eller tryffel. Det kan med fördel dekanteras i 1–2 timmar, särskilt om det öppnas ungt; äldre flaskor bör hällas försiktigt och inte luftas alltför länge.

Producent
Château Giscours är en historisk egendom i Margaux med rötter som sträcker sig tillbaka till 1300-talet. Slottet fick status som 3ème Cru Classé i den prestigefulla Bordeaux-klassificeringen från 1855 och räknas som en av appellationens betydande producenter. Egendomen är särskilt uppskattad för viner som förenar Margauxs parfym och elegans med klassisk Médoc-struktur.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.