Weingüter Wegeler, Rothenberg Riesling Auslese Süss 37,5 cl, 2020

Weingüter Wegeler Rothenberg Riesling Auslese Süss 2020 är ett koncentrerat och elegant dessertvin från Rheingau, gjort på Riesling från en av regionens mest uppskattade lägen. Här möter du klassisk tysk precision, hög naturlig sötma och frisk syra i en stil som visar varför Auslese från Rothenberg är så eftertraktad.

Smakprofil
Vinet har en ljus gyllene färg med fint lyster. Doften bjuder på mogna aprikoser, persika, honung, citrusblommor och en subtil mineralitet som ger extra djup. Smaken är fyllig men samtidigt livlig, med söt frukt, frisk syra och en lång, ren avslutning. Den balanserade strukturen gör att vinet känns harmoniskt redan nu, men det har också mycket god lagringspotential och kan utvecklas positivt under många år.

Vinifiering
Druvorna kommer från Rothenberg i Rheingau, ett läge känt för sina branta sluttningar och skiffer- och stenpräglade jordar som ger Riesling stor mineralitet och koncentration. Skörden sker normalt selektivt för att endast ta in fullt mogna druvor med hög kvalitet, vilket är avgörande för Auslese-stilen. Vinifieringen sker med fokus på att bevara druvans naturliga aromer, fräschör och balans mellan sötma och syra. Resultatet är ett dessertvin med tydlig terroirkaraktär och en klassiskt elegant, tysk Rieslingprofil.

Mat & Servering
Servera gärna till äppeltarte, fruktiga desserter, blåmögelost eller paté, men också till asiatiskt kryddad mat där sötma och syra kan möta hetta på ett fint sätt. Den passar bäst väl kyld, omkring 8–10 °C, och behöver normalt inte dekanteras.

Producent
Weingüter Wegeler är en välrenommerad producent med stark förankring i Rheingau och en lång tradition av att arbeta med klassiska Rieslingviner. Gården är känd för sin konsekventa kvalitet och för att förädla uttrycket från några av regionens främsta vingårdslägen, där Rothenberg är ett tydligt exempel på deras fokus på ursprung och elegans.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.