Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
Weingut Wittmann Chardonnay Steingrube Erste Lage Bio 2022
Weingut Wittmann Chardonnay Steingrube Erste Lage Bio 2022 är en ekologisk Chardonnay från en vingårdslägeklassificerad som Erste Lage, där kalkrik...
Årgång
2022
Druva
Chardonnay
Alc.
13,00 %
Storlek
750 ml
633.00 kr/st.
798.00 kr/st.
Spara 21%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Endast 7 kvar i lager!
Förväntad leverans: ons 14 okt. - fre 16 okt.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Weingut Wittmann Chardonnay Steingrube Erste Lage Bio 2022 är en ekologisk Chardonnay från en vingårdslägeklassificerad som Erste Lage, där kalkrika parceller ger goda förutsättningar för druvan. Vinet gjorde entré med årgång 2022 och visar hur Wittmann, mest känt för sina Rieslingviner, även har etablerat sig med sina burgundiska vita och röda viner.
Smakprofil
Några detaljerade smaknoter finns inte angivna. Med sin kalkstenspräglade växtplats och lagring på fat kan vinet förväntas förena en frisk, mineralisk grund med rundare toner från jästfällning och en varsam nyans av ek.
Vinifiering
Steingrube ligger norr om Westhofen och har en varierad jordmån; parceller med hög andel kalksten lämpar sig särskilt väl för Chardonnay. Druvorna handskördades selektivt och pressades varsamt. Vinet lagrades omkring ett år på full jästfällning i barrique från utvalda tunnbinderier, med cirka 25 procent nya fat, och fick därefter vila ytterligare en vinter på fin jästfällning i ståltank.
Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C till smörstekt fisk, grillad kyckling eller en krämig svamprätt. En kort luftning i karaff kan hjälpa vinet att öppna sig, men längre dekantering behövs sannolikt inte.
Producent
Weingut Wittmann i Rheinhessen har internationellt renommé, inte minst för sina Rieslingviner från lägena Morstein och Brunnenhäuschen. Producenten har också gjort avtryck med sina vita och röda burgundiska viner, där Chardonnay Steingrube är ett exempel på den bredden.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Weingut Wittmann |
| Årgång | 2022 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr
Sommelier/vinimportör
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr
Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr
Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Brezza Langhe Nebbiolo 2024
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation