Weingut Rings Spätburgunder Rosé de Saignée 2024 rose

Weingut Rings Spätburgunder Rosé de Saignée 2024 är en elegant och uttrycksfull rosé från Pfalz, gjord på Pinot Noir och med den klassiska saignée-metoden som ger både djupare färg och mer koncentrerad smak. Här får du en torr, frisk och smakrik rosé med tydlig druvkaraktär och en stil som känns både modern och traditionsburen.

Smakprofil
I glaset visar vinet en vacker, ljust hallonrosa ton med fin lyster. Doften bjuder på röda bär som jordgubbe, hallon och körsbär, tillsammans med subtila inslag av citrus, örter och en lätt mineralitet. Smaken är frisk och precis, med en fin balans mellan bärig frukt, livlig syra och ett diskret tanninstråk som ger struktur. Avslutet är rent och nyanserat, med god längd och en stil som gör att vinet fungerar utmärkt ungt, men som också kan utvecklas fint under de närmaste 1–3 åren.

Vinifiering
Vingårdarna ligger i Pfalz, ett av Tysklands mest solrika vinområden, där Pinot Noir trivs särskilt väl tack vare kombinationen av varm dager, svala nätter och varierade jordar. Rosén framställs som en rosé de saignée, vilket innebär att en del av musten tappas av tidigt från druvskalen under den röda vinifikationen för att skapa både färg, intensitet och friskhet. Resultatet är ett rosévin med mer djup och karaktär än många traditionellt pressade roséer.

Mat & Servering
Passar utmärkt till sallader med örter, grillad lax, räkor, kyckling, charkuterier eller lätt kryddade rätter från Medelhavet och Asien. Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta fräschören och aromerna. Ingen dekantering behövs.

Producent
Weingut Rings är en välrenommerad producent i Pfalz, där syskonen bakom vineriet har byggt upp ett starkt rykte för precisa, terroirdrivna viner med tydlig personlighet. Gården har blivit särskilt uppskattad för sina eleganta tolkningar av Pinot Noir och andra druvsorter, och räknas i dag till en av regionens mest spännande producenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.