Weingut Rings Spätburgunder Kallstadter Steinacker Erste Lage 2024

Weingut Rings Spätburgunder Kallstadter Steinacker Erste Lage 2024 är ett elegant och terroirdrivet rödvin från Pfalz, framställt av 100 % Pinot Noir. Vinet kommer från den ansedda vingården Kallstadter Steinacker och kombinerar saftig frukt med frisk syra, fin struktur och den tydliga mineralitet som kännetecknar området. Som ekologiskt certifierat vin speglar det Weingut Rings noggranna arbete i både vingård och källare.

Smakprofil
I glaset har vinet en klar rubinröd färg. Doften väntas vara nyanserad och frisk, med inslag av röda körsbär, hallon och skogsbär tillsammans med subtila toner av örter, kryddor och lätt fatkaraktär. På paletten möts saftig röd frukt, livlig syra och silkeslena tanniner i en elegant och balanserad stil, med en mineralisk avslutning och god längd. Vinet är tillgängligt redan i sin ungdom, men strukturen och syran ger det också god lagringspotential. Förvara det svalt och mörkt; under de kommande 5–8 åren kan frukten utvecklas mot mer komplexa toner av torkade örter, skog och kryddor.

Vinifiering
Druvorna kommer från Kallstadter Steinacker, en Erste Lage-vingård i norra Pfalz där kalkrika jordar och ett varmt, soligt klimat skapar goda förutsättningar för Pinot Noir med både mognad och friskhet. Vingårdsarbetet bedrivs ekologiskt, med fokus på låg avkastning och noggrant utvalda druvor vid skörden. I källaren vinifieras druvorna varsamt för att bevara den rena frukten, strukturen och den platsbundna karaktären.

Mat & Servering
Servera vid cirka 14–16 °C. Vinet passar utmärkt till stekt eller grillad fågel, anka, kalvkött och rätter med svamp, linser eller rostade rotfrukter. Det fungerar även fint till mildare charkuterier och lagrade hårdostar. Unga flaskor kan med fördel luftas i karaff i 30–60 minuter, medan mogna årgångar vanligtvis endast behöver varsam dekantering vid behov.

Producent
Weingut Rings är en välrenommerad familjeproducent i Pfalz, känd för terroirdrivna viner med precision, friskhet och tydlig regional identitet. Producenten arbetar ekologiskt och lägger stor vikt vid hållbart vingårdsarbete samt ett varsamt uttryck i källaren. Med viner från några av Pfalz mest intressanta lägen har Weingut Rings etablerat sig som en betydande producent av moderna och lagringsdugliga tyska viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.