Weingut Rings Das Kreuz Rotweincuvée 2022

Weingut Rings Das Kreuz Rotweincuvée 2022 är en ambitiös och stilren rödvinscuvée från Pfalz som tydligt hämtar inspiration från Bordeaux, men med en egen tysk precision och energi. Här möts Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och St. Laurent i en vinupplevelse som kombinerar mörk frukt, finess och imponerande lagringspotential. Vinet har länge setts som ett av Weingut Rings mest karaktärsfulla flaggskepp, och 2022 års upplaga fortsätter på samma övertygande linje.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg. Doften är djup och uttrycksfull med toner av cassis, mörka körsbär, rökt skinka, bitternöt choklad, sött tobak och en diskret kryddighet från ekfatslagringen. Smaken är koncentrerad men ändå elegant, med fina, tydligt närvarande men mjuka tanniner, frisk frukt och en väl integrerad fatkaraktär. Den mineraliska stramheten ger ryggrad och längd, och helheten känns både seriös och harmonisk. Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt utvecklas fint under flera år framöver.

Vinifiering
Druvorna kommer från läget Schwarzes Kreuz i Freinsheim, en av de varmaste och mest ansedda vingårdslägena i Pfalz. Kombinationen av det soliga mikroklimatet och den mineralrika jordmånen ger druvor med hög mognad, struktur och tydlig terroirprägel. Skörden sker med fokus på kvalitet, och vinifieringen är anpassad för att bevara fruktens djup samtidigt som vinet får sin eleganta struktur genom lagring på ekfat.

Mat & Servering
Det här är ett vin som trivs allra bäst med smakrika rätter som lamm, entrecôte, vilt, oxfilé eller bräserad anka. Det passar också utmärkt till rätter med svamp, tryffel eller långkok med djupa, mustiga smaker. Servera gärna vid 16–18 °C, och dekantera gärna 1–2 timmar före servering om vinet är ungt för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Weingut Rings drivs av bröderna Steffen och Andreas Rings och har snabbt etablerat sig som en av de mest spännande producenterna i Pfalz. Med en tydlig känsla för ursprung, noggrant arbete i vingården och en modern men samtidigt terroirdriven stil har de byggt upp ett starkt rykte långt utanför Tysklands gränser. Das Kreuz är ett bra exempel på deras ambition att skapa viner med internationell klass och mycket starkt prisvärde.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.