Weingut Rings Calcaire Blanc de Noirs Brut Nature 2020 white

Weingut Rings Calcaire Blanc de Noirs Brut Nature 2020 är ett elegant tyskt mousserande vin med tydlig mineralitet och en ren, rak stil. Här möter Pinot Noir sin ljusa, friska sida i en Brut Nature utan tillsatt dosage, vilket ger ett precist och matvänligt vin med stor personlighet.

Smakprofil
Vinet har en ljus halmgul ton med fin, livlig mousse. Doften bjuder på röda äpplen, citrus, vita blommor och ett tydligt kalkigt, mineraldrivet uttryck som ger en nästan krispig känsla redan i aromen. I smaken är det torrt, fokuserat och mycket friskt med toner av grönt äpple, citronskal, stenfrukt och lätt brioche, balanserat av en markerad syra och en salt, stenig avslutning. Stil och struktur talar för god lagringsförmåga under flera år, där komplexiteten kan utvecklas ytterligare med tiden.

Vinifiering
Calcaire Blanc de Noirs görs av Pinot Noir från Pfalz, där kalkrika jordar ger vinet dess tydliga mineralitet och precisa struktur. Druvorna skördas med stor noggrannhet för att bevara friskhet och elegans, och vinifikationen sker i en stil som lyfter fram renhet, spänst och terroiruttryck snarare än fruktighet och sötma.

Mat & Servering
Det här är ett utmärkt vin till skaldjur, ostron, sushi, rökt fisk, ljust fågelkött eller en enkel rätt med getost och färska örter. Servera väl kylt, gärna vid 6–8 °C, och dekantering behövs normalt inte.

Producent
Weingut Rings är en av de mest respekterade producenterna i Pfalz och har gjort sig kända för sina precisa, terroirdrivna viner med modern renhet och tydlig karaktär. Familjevingården har byggt upp ett starkt rykte för kvalitet, särskilt genom sina seriösa uttryck på både stilla och mousserande vin.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.