Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
Weingut Ökonomierat Rebholz Weißer Burgunder Mandelberg Großes Gewächs 2024
En elegant Weißer Burgunder från Mandelberg, en VDP.Große Lage i Birkweiler, där mager muschelkalkjord bidrar till vinets mineraliska uttryck. Läge...
Årgång
2024
Druva
Pinot Blanc
Alc.
13,00 %
Storlek
750 ml
768.00 kr/st.
933.00 kr/st.
Spara 18%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Förväntad leverans: ons 14 okt. - fre 16 okt.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
En elegant Weißer Burgunder från Mandelberg, en VDP.Große Lage i Birkweiler, där mager muschelkalkjord bidrar till vinets mineraliska uttryck. Läget och de gamla kalkstenslagren ger vinet en tydlig särprägel och förutsättningar att utvecklas fint med lagring.
Smakprofil
Underlaget innehåller smaknoter för 2023-årgången, inte 2024. Där beskrivs en doft av mogen gul frukt, bland annat päron, papaya och ananas. Eftersom smakbeskrivningen är ofullständig går det inte att ange säkra noter för 2024-årgångens utseende, smak eller lagringspotential.
Vinifiering
Mandelberg ligger vindskyddat och vetter mot öster. De magra jordarna av muschelkalk vilar på mycket gamla berglager, vilket ger platsen goda förutsättningar för mineraliskt präglade viner. Enligt beskrivningen av 2023 års vin handplockades druvorna selektivt, fick vila svalt i 24 timmar efter krossning och pressades därefter. Jäsning och lagring skedde i ståltank. Det framgår inte om samma detaljer gäller 2024-årgången.
Mat & Servering
Servera gärna till stekt eller ugnsbakad fisk, skaldjur eller fågel, där vinets frukt och mineralitet kan komma till sin rätt. En serveringstemperatur kring 10–12 °C är lämplig. Låt gärna vinet luftas en kort stund i glaset; någon längre dekantering behövs normalt inte.
Producent
Weingut Ökonomierat Rebholz hör hemma i Siebeldingen i Pfalz och är en välrenommerad producent med stark förankring i regionens torra viner. Egendomen är särskilt uppskattad för sitt precisa uttryck av druvsort och växtplats, och dess viner från klassificerade VDP-lägen har gjort Rebholz till ett av Pfalz mest uppmärksammade namn.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Weingut Ökonomierat Rebholz |
| Årgång | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Druva | Pinot Blanc |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr
Sommelier/vinimportör
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr
Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr
Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Brezza Langhe Nebbiolo 2024
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation