Weingut Markus Molitor, Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Fruchtsüss MG, 2019

Weingut Markus Molitor, Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Fruchtsüss 2019 är en elegant Mosel-Riesling med tydlig precision, levande fruktsötma och den där karaktäristiska mineraliteten som gör området så eftertraktat. Här får du en vinupplevelse som kombinerar intensitet och finess, med ursprung i en av Mosels mest klassiska branter och från en producent som är känd för sitt kompromisslösa arbete med kvalitet.

Smakprofil
Vinet har en ljus, strålande gul färg som antyder både ungdom och koncentration. Doften är fräsch och uttrycksfull med toner av citrus, gul stenfrukt, vita blommor och en tydlig skifferdriven mineralitet. I munnen är det silkeslent och koncentrerat, med en balanserad sötma som lyfts av frisk syra och ett precist, nästan elektriskt avslut. Smaken utvecklar lager av mogen persika, aprikos, lime och honung, men utan att tappa sin elegans. Tack vare den höga syran och Mosel-ursprunget har vinet god lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år.

Vinifiering
Zeltinger Sonnenuhr är en av Mosels mest kända vingårdar, präglad av branta sluttningar och skifferjordar som lagrar värme och hjälper Riesling att mogna med stor aromatisk komplexitet. Druvorna skördas normalt för hand i små uttag för att säkerställa att endast perfekt mogna klasar används. Vinifieringen hos Markus Molitor sker med stor varsamhet för att bevara terroirets uttryck, friskheten och den naturliga balansen mellan sötma och syra.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta vinets friskhet och aromer. Det passar utmärkt till asiatisk mat med lite sälta och hetta, anka med fruktiga tillbehör, kryddstarka rätter eller eleganta desserter med stenfrukt och citrus. Ingen längre dekantering behövs, men ett kort upphällande i karaff kan vara fördelaktigt om vinet är mycket ungt.

Producent
Weingut Markus Molitor är en av de mest respekterade producenterna i Mosel och har byggt sitt rykte på kompromisslös precision, strikt selektering och en djup respekt för enskilda vingårdslägen. Gården är särskilt känd för sina uttrycksfulla Rieslingviner som tydligt speglar ursprung och årgång. Markus Molitor har genom åren blivit en referenspunkt i regionen och räknas i dag till de namn som ofta nämns bland Tysklands främsta Rieslingproducenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.