Weingut Markus Molitor, Wehlener Sonnenuhr Spätlese Fruchtsüss, 2019

Wehlener Sonnenuhr Spätlese Fruchtsüss 2019 fra Weingut Markus Molitor är en klassisk Mosel-Riesling där elegant sötma möter livlig friskhet och stor aromatisk precision. Vinet kommer från den legendariska vingården Wehlener Sonnenuhr, en av regionens mest berömda lägen, och visar tydligt varför Markus Molitor räknas bland Tysklands främsta Rieslingproducenter.

Smakprofil
I glaset bjuder vinet på en klar, lysande färg med en frisk och inbjudande karaktär. Doften är rik och nyanserad med mogna aprikoser, persikonektar och mango, följt av toner av torkad frukt, karamell, vanilj, muskotblomma och en lätt honungsnot. Smaken är fyllig, rund och krämig med en tydlig men välbalanserad restsötma. Den friska syran ger vinet energi och lyfter helheten, vilket skapar en harmonisk och elegant stil. Vinet har god lagringspotential och kan utveckla ännu större komplexitet med några års vila i källaren.

Vinifiering
Druvorna kommer från den branta sluttningen Wehlener Sonnenuhr vid Moselfloden, där skifferjord och ett svalt klimat ger idealiska förutsättningar för Riesling. Läget bidrar till lång mognad och bevarad friskhet, samtidigt som druvorna får möjlighet att utveckla den djup och precision som kännetecknar stora Spätlese-viner. Vinifikationen är gjord med fokus på att bevara den naturliga frukten, den eleganta syran och vinets uttrycksfulla terroirkaraktär.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C för att låta både sötma och syra komma till sin rätt. Vinet passar utmärkt till mogna ostar, viltpatéer och desserter med frukt, men fungerar också fint till asiatiska rätter med lite hetta eller som ett elegant avslut på måltiden. Ingen dekantering behövs, men en kort stund i glaset kan öppna upp aromerna ytterligare.

Producent
Weingut Markus Molitor är en av Mosels mest respekterade producenter och har byggt sitt rykte på kompromisslös kvalitet, stor precision och en djup respekt för områdets klassiska vingårdslägen. Gården är särskilt känd för sina uttrycksfulla Rieslingviner från branta skiffersluttningar, där varje vin tydligt speglar sin ursprungliga plats. Markus Molitor har genom åren blivit en av regionens stora referenser och har uppnått stark internationell uppskattning för sina detaljerade och lagringsdugliga viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.