Weingut Markus Molitor, Ürziger Würzgarten Spätlese Trocken, 2022

Weingut Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese Trocken 2022 är ett elegant vitt vin med tydlig Mosel-karaktär, där precision och finess går före allt annat. Vinet kommer från en av regionens mest ikoniska vingårdar och visar varför Markus Molitor räknas som en av Tysklands mest respekterade producenter.

Smakprofil
I glaset brukar vinet visa en ljus halmgul färg med ett gnistrande, friskt uttryck. Doften bjuder ofta på citrus, vit persika, gröna örter och den klassiska skifferdrivna mineraliteten som är så typisk för Mosel, ofta med ett lätt floralt drag i bakgrunden. Smaken är torr och precis med hög, livlig syra, ren frukt och en elegant struktur som ger både energi och djup. Den kan utvecklas fint över tid, särskilt om du uppskattar Riesling med mer komplexitet, större rondör och ett tydligare lager av mineral, honungstoner och mogen stenfrukt.

Vinifiering
Ürziger Würzgarten är en berömd brant vingård i Mosel med rödfärgad skifferjord, vilket bidrar till vinets särpräglade mineralitet och intensitet. Markus Molitor arbetar med stor noggrannhet i vingården och skördar vanligtvis för hand för att selektera endast druvor med hög kvalitet, vilket är särskilt viktigt i de branta sluttningarna. Vinifieringen sker med fokus på att bevara fräschör, precision och den naturliga karaktären från läget, ofta med varsam jäsning och långsamt uppbyggd struktur.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till rätter som grillad fisk, skaldjur, asiatisk mat med frisk syra, kyckling med citron eller sallader med örter och getost. Vinet behöver normalt inte karafferas, men kan gärna få luftas kort i glaset för att öppna upp aromerna.

Producent
Weingut Markus Molitor är en av Mosels mest ansedda producenter och har under ledning av Markus Molitor byggt upp ett starkt rykte för kompromisslös kvalitet och stor terroirtrohet. Gården är särskilt känd för sina uttrycksfulla Rieslingviner från förstklassiga lägen längs Mosel, Saar och Ruwer. Med flera högt skattade cuvéer och återkommande toppbetyg har producenten blivit ett riktmärke för modern tysk vinmakning.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.