Weingut Markus Molitor, Trabener Würzgarten Beerenauslese 37,5cl, 2019

Weingut Markus Molitor Trabener Würzgarten Beerenauslese 2019 är en utsökt dessertvin från Mosel som förenar ädel sötma, precision och en nästan svävande elegans. Den lilla flaskan rymmer en vinupplevelse med stor koncentration, frisk syra och klassisk rieslingkaraktär – en stil som tydligt visar varför Markus Molitor räknas som en av regionens främsta producenter.

Smakprofil
I glaset framträder vinet med en vacker gyllene ton. Doften är generös och nyanserad, med inslag av mogen kvitten, persika, torkad aprikos, ljunghonung och rostad brioche. Smaken är frodig och krämig, men hålls perfekt i balans av den livliga syran som ger vinet lyft och friskhet. Här finns en imponerande koncentration utan att vinet känns tungt, och avslutet är långt, elegant och harmoniskt. Med god lagringspotential kommer komplexiteten sannolikt att utvecklas ytterligare över många år.

Vinifiering
Trabener Würzgarten ligger i Mosel och är en klassisk brant sluttning med skifferjordar som ger både mineralitet och en tydlig, frisk struktur i vinet. Druvorna till denna Beerenauslese skördas selektivt för hand, där endast de mest koncentrerade och ädelrötade klasarna väljs ut. Vinifieringen sker med stor varsamhet för att bevara den rena rieslingfrukten, den naturliga sötman och vinets fina balans.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till dessert med frisk syra, till exempel fruktbaserade bakverk, tarte tatin, crème brûlée eller blåmögelost. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få lufta kort i glaset för att öppna upp aromerna.

Producent
Weingut Markus Molitor är ett av de mest respekterade namnen i Mosel och har under de senaste decennierna blivit känt för sin kompromisslösa kvalitet och sina tydliga terroiruttryck. Under Markus Molitors ledning har gården etablerat sig som en referensproducent för riesling, med flera prisbelönta viner som lyfter regionens tradition och precision.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.