Weingut Markus Molitor, Brauneberger Klostergarten** Pinot Noir, 2020

Weingut Markus Molitor Brauneberger Klostergarten Pinot Noir 2020 är ett elegant och terroirdrivet rödvin från Mosel, där den svala klimatprofilen ger finess, friskhet och precision i stället för tyngd. Här möts tysk noggrannhet och klassisk pinot noir-karaktär i en stil som känns både modern och förankrad i regionens långa vintradition.

Smakprofil
Vinet visar en ljus till medeldjup rubinröd färg med en ren och transparent uttrycksform som signalerar elegans snarare än kraft. Doften bjuder på röda körsbär, hallon, lingon och subtila inslag av skogsgolv, örter, rökig mineralitet och en diskret kryddighet. I smaken är det silkeslent och nyanserat med frisk syra, fin struktur och ett avslut som bärs av röda bär, lätt jordighet och tydlig mineralitet. Årgång 2020 har god lagringspotential och kan med fördel utvecklas ytterligare under flera år, då vinets komplexitet och djup sannolikt växer med tiden.

Vinifiering
Brauneberger Klostergarten ligger i Mosel och präglas av svala förhållanden, branta sluttningar och jordar som bidrar till vinets precision och mineraliska uttryck. Druvorna skördas sannolikt noggrant för hand för att bevara kvalitet och selektera endast de bästa klasarna. Vinifieringen sker i en stil som betonar renhet, balans och terroiruttryck, vilket är typiskt för Markus Molitors arbete med stor detaljrikedom.

Mat & Servering
Servera gärna till anka, viltfågel, kalv, svamprätter eller grillad lax med smöriga tillbehör. Temperaturen bör ligga runt 14–16 °C för att framhäva vinets finess och aromer, och eventuell dekantering kan vara kort eller helt undvikas beroende på hur öppet vinet redan upplevs vid servering.

Producent
Weingut Markus Molitor är en av Mosels mest respekterade producenter och har byggt sitt rykte på kompromisslös kvalitet, tydlig terroirprägel och en imponerande bredd av viner från några av regionens bästa lägen. Under Markus Molitors ledning har egendomen blivit särskilt känd för sina exakta, lagringsdugliga viner och för att kombinera traditionellt hantverk med stor ambitiös precision.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.