
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
216.12 kr/st.
283.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Weingut in den Zehn Morgen Kreuznacher Riesling 2022 är en ren och precis tolkning av Nahe i elegant, puristisk stil. Här möts frisk citrus, stenig mineralitet och en silkeslen textur i en vin som tydligt visar både druvans finess och regionens särpräglade uttryck.
Smakprofil
I glaset framstår vinet ljust och klart med en ungdomlig glans. Doften är inbjudande och nyanserad med toner av päron, vita blommor, Amalfi-citron, lime, färska kvitten och en lätt örtighet som ger extra djup.
Smaken är ren, rak och samtidigt rund i sin struktur. Gröna äpplen, päronkompott och krossad kalk samspelar med diskreta inslag av vitpeppar och fänkål, innan avslutet drar iväg i en saftig, energisk och tydligt mineralisk final. Vinet har god lagringspotential för den som vill följa hur den citrusdrivna friskheten utvecklas med mer komplexitet över tid.
Vinifiering
Vinet kommer från Nahe, ett område känt för sina varierande jordmåner och sin förmåga att ge Riesling både precision och djup. Här arbetar Weingut in den Zehn Morgen i en stil som låter terroiret tala, med fokus på renhet, friskhet och en tydlig mineralisk profil. Vinifikationen är gjord för att bevara druvans naturliga aromer och den klara, eleganta struktur som präglar vinet.
Mat & Servering
Det här är en utmärkt matvin, särskilt till ångad fisk, skaldjur och rätter med ljusa, friska såser. Testa gärna till vitvinssås, sparris i säsong eller saltare havsfrukter som får möta vinets citrus och mineralitet. Serveras bäst vid cirka 8–10 °C, och behöver normalt inte dekanteras.
Producent
Weingut in den Zehn Morgen är en producent som förknippas med en ren och terroirdriven stil, där särskilt Riesling får visa sin mest precisa sida. Med rötter i Nahe-regionens starka vintradition har gården etablerat sig som en intressant namn för vinälskare som söker elegans, energi och tydlig ursprungskaraktär.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Weingut in den Zehn Morgen |
| Årgång | 2022 |
| Land | Tyskland |
| Region | Nahe |
| Druva | Riesling |
| Alkoholhalt | 12,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation