
Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
473.00 kr/st.
558.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Weingut Giegerich Silvaner Schalk 2022 är en frankisk vingårdsvin från en av familjens främsta lägen. Silvaner har länge haft en central plats hos producenten, och här kommer druvorna från över 45 år gamla stockar på mager, vittrad sandstensjord.
Smakprofil
Vinet beskrivs som spänt och livfullt, med en friskhet som hjälper det att behålla sin energi trots den varma och torra årgången. Några mer detaljerade uppgifter om färg, doft och smak finns inte tillgängliga. Lagringspotentialen är inte specificerad.
Vinifiering
Läget Schalk ligger i kommunen Rück, mellan Großwallstadt och Klingenberg. De djupt rotade Silvaner-stockarna växer i mager jord av vittrad sandsten. Druvorna skördades selektivt för hand vid noggrant vald mognad, och jäsning samt lagring skedde i stora, använda träfat.
Mat & Servering
Servera till fisk, skaldjur eller fågel, gärna med örter eller en lätt krämig sås. Även milda ostar och grönsaksrätter passar väl till Silvaners friska, matvänliga stil. Servera omkring 10–12 °C; någon särskild rekommendation om dekantering finns inte.
Producent
Silvaner är en viktig druva hos Weingut Giegerich och görs på flera kvalitetsnivåer, från vingårdsvin till lägesvin. Familjen lyfter särskilt fram Schalk som ett av sina stolthetslägen. Mer information om vingårdens historia och utmärkelser finns inte tillgänglig.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Weingut Giegerich |
| Årgång | 2022 |
| Land | Tyskland |
| Region | Franken |
| Druva | Sylvaner |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr

Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation