Weingut Geil Spatburgunder Trocken 2023

Weingut Geil Spätburgunder Trocken 2023 är ett torrt tyskt rödvin på Pinot Noir, med fokus på druvans eleganta och nyanserade uttryck. Vinet kombinerar frisk syra med finstämd frukt och passar utmärkt för den som uppskattar lättare, matvänliga rödviner med klassisk europeisk karaktär.

Smakprofil
I glaset har vinet en klar rubinröd färg. Doften präglas typiskt av röda bär som körsbär, hallon och lingon, med inslag av örter och en lätt kryddighet. På paletten är det torrt och friskt, med mjuka tanniner, saftig röd frukt och en balanserad avslutning. Årgång 2023 kan avnjutas nu för sin fräschör och frukt, men bör även utvecklas fint under de närmaste åren vid korrekt lagring.

Vinifiering
Vinet är framställt av Pinot Noir, i Tyskland ofta kallad Spätburgunder. Druvan trivs särskilt väl i lägen där den kan mogna långsamt och samtidigt behålla sin karakteristiska syra och aromatiska precision. Detaljer om skördearbete, jordmån och vinifiering är inte specificerade, men den torra stilen (Trocken) innebär att vinet jäser ut med mycket låg restsötma.

Mat & Servering
Servera vinet lätt kylt, omkring 14–16 °C, till exempelvis ugnsstekt kyckling, anka, kalvkött, fläskfilé eller svamprätter. Den friska syran och mjuka strukturen fungerar också väl tillsammans med grillade grönsaker och mildare hårdostar. Någon längre dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort luftning på 15–30 minuter kan framhäva vinets aromer.

Producent
Weingut Ökonomierat Johann Geil Erben är en tysk vinproducent med familjeanknytning och fokus på klassiska tyska druvsorter. Producentens Spätburgunder visar Pinot Noirs mångsidighet i tysk vinodling, där druvan uppskattas för sin elegans, fräschör och tydliga fruktkaraktär. Mer detaljer om producentens historia och utmärkelser är inte tillgängliga i det angivna underlaget.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.