
Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
1,531.00 kr/st.
1,696.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Weingut Emrich-Schönlebers Riesling Halenberg Großes Gewächs 2022 kommer från en av Nahe-regionens mest hyllade vingårdar och presenteras här i magnumformat. Brant sydläge, blå skiffer och kvartsit ger vinet en tydlig platskaraktär, medan beteckningen Großes Gewächs markerar en torr toppnivå från ett utvalt vingårdsläge.
Smakprofil
Vinet väntas ha en ljus, klar färg. Doften kan vara återhållen i ungdomen, med elegant rieslingfrukt, fina örttoner och diskreta inslag av våt flinta och rökig skiffer. På gommen är stilen snarare nyanserad och lager på lager än kraftfull eller yppig, med en frisk syra som ger vinet spänst och struktur.
Halenberg-viner brukar vinna på tid i källaren. Årgång 2022 kan med fördel lagras flera år; magnumformatet lämpar sig särskilt väl för långsam utveckling, även om den exakta mognadstiden beror på förvaring och personlig smak.
Vinifiering
Halenberg är en brant vingård med sydlig exponering och sluttningar på upp till 70 procent. De steniga jordarna domineras av blå skiffer och kvartsit, och de djupt rotade vinrankorna ger små, aromatiska druvor. Uppgifter om skördearbete och vinifiering för årgång 2022 finns inte angivna.
Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C till grillad eller stekt fisk, skaldjur, fågel eller rätter med örter och citrus. Vinets fräschör passar också fint till getost och det milda stinget i asiatiskt inspirerad mat. En ung flaska kan luftas försiktigt i karaff i 20–30 minuter; äldre flaskor bör hanteras varsamt och gärna serveras direkt efter öppning.
Producent
Weingut Emrich-Schönleber ligger i Monzingen i Nahe och är starkt förknippat med regionens främsta rieslinglägen, inte minst Halenberg och Frühlingsplätzchen. Egendomen har byggt ett internationellt anseende för torra rieslingviner med tydlig ursprungskaraktär. Några specifika utmärkelser för denna årgång anges inte.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Weingut Emrich-Schönleber |
| Årgång | 2022 |
| Land | Tyskland |
| Region | Nahe |
| Druva | Riesling |
| Alkoholhalt | 12,00 % |
| Storlek | 1500 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr

Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation