Vite Colte Barbera d'Asti Superiore La Luna e I Falo 2023

Vite Colte Barbera d’Asti Superiore La Luna e i Falo 2023 är en intensiv och harmonisk Barbera från Piemonte, skapad på 100 % Barbera och med den generösa stil som gjort området så älskat. Här får du en vin med både kraft och elegans, där klassisk piemontesisk tradition möter modern precision. Vinet har dessutom belönats med flera utmärkelser, vilket understryker dess höga kvalitet och tydliga karaktär.

Smakprofil
I glaset visar vinet en intensiv rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på viol, lakrits och vanilj, tillsammans med mörka bär och ett lätt kryddigt inslag som ger djup och komplexitet. Smaken är torr, mjuk och fyllig, med frisk Barbera-syra som ger energi och balans. De mogna bärtonerna ligger fint mot en diskret ton av vanilj från fatlagringen, och avslutet är långt, varmt och harmoniskt. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas positivt under flera år, där mer nyanser av kryddor, läder och mogen frukt kan träda fram.

Vinifiering
La Luna e i Falo är producerad av Vite Colte i Piemonte, ett område känt för sina klassiska röda viner och sina kalkrika jordar som ger Barbera både struktur och livlig syra. Druvorna skördas med fokus på att bevara fräschör och mogen frukt, och därefter följer en traditionell vinifikation med cirka 10 dagars maceration för att extrahera färg, arom och smak. Vinet lagras sedan omkring 12 månader i barriques, vilket rundar av texturen och adderar subtila toner av vanilj och kryddighet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till pasta med mustiga såser, grillat eller långkokt kött, vilt och lagrade ostar. Vinet kan med fördel dekanteras 30–60 minuter före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp den första ungdomliga strukturen.

Producent
Vite Colte är ett välrenommerat kooperativ i Piemonte som samlar erfarenhet, lokalkännedom och kvalitetsfokus från flera vinodlare i regionen. Producenten har blivit särskilt uppskattad för sina välgjorda tolkningar av traditionella piemontesiska druvor som Barbera, Nebbiolo och Barbaresco. Genom ett tydligt hantverksfokus och moderna källartekniker har Vite Colte etablerat sig som en stark ambassadör för regionens vinstil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.